شباب فلسطين

شموخ انثى · 08-15-2008, 10:16 PM

$السلام عليكم ورحمة الله وبركاته صباح الخيرات\/\/ ومساء الزهرات$

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

صباح الخيرات// ومساء الزهرات

$جبت لكم طريقة توست ملون نبدأ المقادير: 2 1\/2 كوب$

جبت لكم طريقة توست ملون

$السلام عليكم ورحمة الله وبركاته صباح الخيرات\/\/ ومساء الزهرات$

نبدأ
المقادير:

2 1/2 كوب طحين
1/4 كوب حليب بودره
1 و 1/4 كوب ماء
1 م ك سكر
2 م ص ملح
1 م ك خميره
2 م ك زيت
1/2 م ص بيكن
1/2 م ص بيكربونات

$السلام عليكم ورحمة الله وبركاته صباح الخيرات\/\/ ومساء الزهرات$

الطريقة :1- تعجن جميع المقادير وتقسم أربع كور
تترك كره على جنب وتدهن بالزيت خفيف جدا

$ك خميره 2 م ك زيت 1\/2 م ص بيكن$

2- ولكي نلون العجين نتبع الخطوات التالية:
للحصول على اللون 1
نبشر 3 ملاعق أكل جزر ونضربهم مع ربع كوب ماء حتى تنعم وتصفى فوق العجين ونرش ملعقة أكل طحين ونعجنها الى أن يدخل اللون بالعجين
وللحصول على اللون 2 نفس االطريقه ولكن نستخدم البنجر(الشمندر) بدل الجزر
وللحصول على اللون 3 نستخدم البقدونس أو الكرافس

$1\/2 م ص بيكربونات الطريقة :1- تعجن جميع المقادير وتقسم$

3- ونحصل على النتيجة

أربع كور تترك كره على جنب وتدهن بالزيت خفيف جدا

أربع كور تترك كره على جنب وتدهن بالزيت خفيف جدا

4- يدهنوا من الوجه بالزيت ونتركهم بتخمروا نصف ساعه
بعدها يفردوا جميعا على طول القالب تقريبا

2- ولكي نلون العجين نتبع الخطوات التالية: للحصول على اللون

2- ولكي نلون العجين نتبع الخطوات التالية: للحصول على اللون

5- نضرب صفار بيضه مع ملعقة أكل حليب سائل ورشة زعتر ونقطة خل
ندهن سطح العجين اختاري ونسقي الالوان حسب ذوقك وبين كل طبقه ادهنيه بالبيض

$السلام عليكم ورحمة الله وبركاته صباح الخيرات\/\/ ومساء الزهرات$

6- واخيرا نحضر الشوبك ونرق بخفه لكي نضمن التصاقهم فوق بعض ثم تلف مثل السويسرول
وتوضع بالقالب ونتركها لتخمر مدة ساعه

ماء حتى تنعم وتصفى فوق العجين ونرش ملعقة أكل طحين

ماء حتى تنعم وتصفى فوق العجين ونرش ملعقة أكل طحين

7- تدهن بباقي البيض وتخبز في فرن متوسط الحراره ساعه الا ربع
أو حتى تنضج

ونعجنها الى أن يدخل اللون بالعجين وللحصول على اللون 2

$السلام عليكم ورحمة الله وبركاته صباح الخيرات\/\/ ومساء الزهرات$

Pink Rose · 08-16-2008, 12:42 AM

حلو كتير ^^

شكل العجينة غريب وهي ملونة ^^

يسلمو هالايدين يا قمر

ما تحرمينا جديدكـ :)

شموخ انثى · 08-16-2008, 02:35 AM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة pink rose

حلو كتير ^^

شكل العجينة غريب وهي ملونة ^^

يسلمو هالايدين يا قمر

ما تحرمينا جديدكـ :)

يحلي ايامك حبيبتي

الله يسلمك ويسعدك

مشكورة على هالطله

دمتِ بخير

^ ^

لمسة حنان · 08-17-2008, 07:58 PM

اممممممممممممم شكلها غريب ولحو يسلمو

إسراء الفلسطينية · 08-18-2008, 04:51 PM

اول مرة بشوف توست ملون ^^

بس حلو بردو

يسلمو حبيبتي

يعطيكي العافية :)

فلسطينية القلب · 08-19-2008, 07:53 PM

السلام عليكم غاليتي
رائع يعطيك العافية
هاي جربتا قبل مرة طلعت العجيبة طيبة طيبة بارك الله فيك اخيتي

شموخ انثى · 08-19-2008, 08:19 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لمسة حنان اممممممممممممم شكلها غريب ولحو يسلمو

الله يسلمك حبيبتي ويحلي ايامك كلها يا رب

شموخ انثى · 08-19-2008, 08:21 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إسراء الفلسطينية اول مرة بشوف توست ملون ^^

بس حلو بردو

يسلمو حبيبتي

يعطيكي العافية :)

اه مزبوط غريب بس لزيز

الله يسلمك ويزيدك عافيه

يسلمو على هالطله الحلوة

شموخ انثى · 08-19-2008, 08:22 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فلسطينية القلب السلام عليكم غاليتي
رائع يعطيك العافية
هاي جربتا قبل مرة طلعت العجيبة طيبة طيبة بارك الله فيك اخيتي

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

الاروع هو طلتك

الله يزيدك عافيه عزيزتي

والله يبارك فيكي كمان

مشكورة حبيبتي على هالطله

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الإهداءات
إضافة إهداء