| الإهداءات |
|
|||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
12-03-2011, 02:33 PM
|
#1 | ||||
|
..{ مشـــــرف }..
قوة السمعة: 150
  |
التراث الفلسطيني }{ الاكلات الشعبية }{ الزِرِب ..
التـُراَث الـفِـلَسطيـني بسم الله الرحمن الرحيم سنتناول بأذن الله في مواضيع متعدد التراث الفلسطيني في جميع جوانبه من ادب وقصص , اكلات شعبية , عادات وتقاليد والكثير الكثير معنا اليوم رأذن الله احدى الاكلات الفلسطينية المهورة الا وهي { الـزِّرِب} الاسم غريب بعض الشيء لكن هي عارة عن حفرة في الارض يوضع بهذه الحفرة بميل او تبنى من الطوب يتم تجهيز الدجاج و تبهيره و وضع بعض البندورة و البصل و البطاطا حوله و يتم وضعه في الحفرة على منصب مرتفع عن الارض بقليل و بعد وضع الدجاج يتم تحمية الحفرة بالحطب المقطع و المشتعل إلى أن يصبح جمراً و بعد ذلك "بعد انطفاء النار و بقاء الجمر" يتم وضع المنصب و عليه الدجاج داخل الحفرة و يتم إغلاقها .. هكذا .. بواسطة غطاء اسمنتي ... شعبيا يتم الغطاء بالصاج و فوقه حجارة و تراب ... ويوضع حول الغطاء تراب و طين من أجل اغلاق أي منفس ... يبقى الدجاج و ملحقاته داخل الحفرة من ساعتين إلى أربعة ساعات خلال هذه الفترة يستوي الدجاج بشكل رائع و لذيذ جدا وعند انتهاء الوقت يقوم صاحب الزرب بإزالة التراب و الطين عن الغطاء وصحتين وعافية
 |
||||
| اقتباس المشاركة |
|
12-03-2011, 02:38 PM
|
#2 | ||||
|
.:. يـآسمينـة فلسطين .:. 
قوة السمعة: 545
|
رد: التراث الفلسطيني }{ الاكلات الشعبية }{ الزِرِب ..
رَوووعة بس منظر الجآج بدمر  بجووعْ p: موضوع حلو كتير الله يجزيك الخيرْ =)) |
||||
|
|||||
| اقتباس المشاركة |
|
12-03-2011, 02:42 PM
|
#3 | ||||
|
..{ مشـــــرف }..
قوة السمعة: 150
|
رد: التراث الفلسطيني }{ الاكلات الشعبية }{ الزِرِب ..
ههههههههههههه
شو اقول انا قبل فترة صاحبي اتجوز وانعملت الحفلة في استراحة خالو , بعملو فيها زرب عملو زرب للعشا لهسا طعمو في تمي هههههه شرفتينا خيتي |
||||
| اقتباس المشاركة |
|
12-03-2011, 03:31 PM
|
#4 | |||
|
•●{ سـفـيـرة الأنـــآقــة .. 
قوة السمعة: 202
|
رد: التراث الفلسطيني }{ الاكلات الشعبية }{ الزِرِب ..
حرام عليك شموخ
 صايمة جوعتني حلو الموضوع متابعة عوافي |
|||
|
|
||||
| اقتباس المشاركة |
|
12-03-2011, 05:58 PM
|
#5 | ||||
|
..{ مديــــرة عآمــــة }..
قوة السمعة: 50
|
رد: التراث الفلسطيني }{ الاكلات الشعبية }{ الزِرِب ..
أول مرة بسمع بهل اكلة ؟!
بس شكلوو بيطلع شي طيّب :) يسلمو ايديك شموخ .. |
||||
|
|
|||||
| اقتباس المشاركة |
|
12-03-2011, 10:24 PM
|
#6 | ||||
|
..{ مشـــــرف }..
قوة السمعة: 150
|
رد: التراث الفلسطيني }{ الاكلات الشعبية }{ الزِرِب ..
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة §عاشقة غزة§ حرام عليك شموخ:shababsmile223:
صايمة جوعتني :shababsmile116: حلو الموضوع متابعة عوافي ههه نيالك والله وانا نويت اصوم وما صمت يلا مش مشكلة انتي زبطينا بالفطرة هه شرفتينا خيتي |
||||
| اقتباس المشاركة |
|
12-03-2011, 10:30 PM
|
#7 | ||||
|
..{ مشـــــرف }..
قوة السمعة: 150
|
رد: التراث الفلسطيني }{ الاكلات الشعبية }{ الزِرِب ..
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إسراء الفلسطينية اروع اكلة بتذوقيها بحياتك الجاج طري طري بذوب بالايد يااااه اجا عبالي زرب  حياكي الله اسراء شرفتيني |
||||
| اقتباس المشاركة |
|
12-03-2011, 10:33 PM
|
#8 | ||||
|
..{ مشـــــــــرفة عامة }..
قوة السمعة: 509
|
رد: التراث الفلسطيني }{ الاكلات الشعبية }{ الزِرِب ..
مين هاي ؟ ههههههههه
اول مرة بشوفها ، شكلو لزيز *.* سآنكسس ^^ |
||||
|
|
|||||
| اقتباس المشاركة |
|
12-03-2011, 10:43 PM
|
#9 | ||||
|
..{ مشـــــرف }..
قوة السمعة: 150
|
رد: التراث الفلسطيني }{ الاكلات الشعبية }{ الزِرِب ..
حيالله اهلا وسهلا مرام خلص هاتي الوالد والوالدة وتعالو اتغدو عنا بس الخبز عليكم :p |
||||
| اقتباس المشاركة |
|
12-04-2011, 01:37 PM
|
#10 | ||||
|
» غَرِيْبَةٌ الْنَّاس «
قوة السمعة: 298
|
رد: التراث الفلسطيني }{ الاكلات الشعبية }{ الزِرِب ..
اهااا والله
لما رحت عند صاحبتي عملو زرب ولاني باكلش جاج اكلت سلطة ولبن وبمية يمين دقتو بس اشي فاخر على الاخر خلص اعزمنا شموخ يسمنو يما :) |
||||
|
|
|||||
| اقتباس المشاركة |
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
العرض العادي
