..{ الكلاج المحشي بالمكسرات ~ من مطبخ شباب فلسطين }..

[PaLeStiNe FlOwEr]

هلأ هاد الحلو عملتوا يوم ما عملت اسومة المسابقة بس وقتها خرب الجهاز وما نزلتها..


المهم اجا الوقت لأفرجيكم الطريقة


هي صورة العجينة المطلوبة



وهي أنواع الحشوات



طبعا لازم ينطحن وبنخلطوا بمعلقة او معلقتين ماء زهر حسب كمية الفستق




وهاد الجوز ( عين جمل ) بيتقطع وبينخلط مع معلقة سكر وشوية جوز هند وقرفة حسب الرغبة




وهي الزبيب ما لقيتلوا صورة غير هي





طريقتها سهلة كتييير والصور بتغني عن الشرح


هي العجينة عبارة عن عدة شرائح..


يتم فتح العلبة بس لازم تغطي العجينة لأنوا لو تعرضت للهوا رح تنشف وتيبس

أنا كنت مغطيتها بمنشفة تقيلة وطبعا لازم تكون نظيفة


المهم بتوخدي كل شريحتين مع بعض وبكونوا فوق بعض




بتقسميها من النص




وبتحطي الحشوة فيها




وبعدين بيبدأ اللف







وبعدين بتقسميها من النص






وبعدين بتصفيها بصنية وبتدهنيها بشوية زيت ذرة

وبتحطيها بالفرن لتتحمر

بس بتتحمر بسرعة ما بتاخد كتير وقت فديروا بالكم


وبتحطيها بطبق بشكل مرتب




بعد التزيين



وصحتين وعافية

ان شاء الله تعجبكم ،، بانتظار ردودكم

[sofy]

مشاءالله جميــــــــــــــل والله .. برافو عليكي يا ئمر

شطووووووووورة...

عنجد يعطيكي العافية

إحسبيلي ئطعة شكلها بشهي

..

[أم الوليد]

يمي يمي

ميمي شو هااااااااااااااااااااااااااااااااد بحبو بس ممنوعه حاليا من الحلو

بدييييييييييي مادخلني

طلعتي شطورة يابنت ..هلا بدك تساعديها لميمي مش تتفرجي وتاكلي..

[عبير الورد]

يسلمو كتير خيتو شكلو بشهي

[§عاشقة غزة§]

بدي اذوق
شكلها شهي
وسهلة التحضير
ان شاء الله بجربها
يعطيك العافية

[.:.هــــلا.:.]

امممممممممممممم شو زاكية والله لازم الجميع يجربها لانها كتيييييييييييير طيبة وخصوصا من تحت ايدين اختي ميمي

هلأ المهم في شغلة نسيتيها انو بعد ما اتحميريها بالفرن لازم تغطيها بالقطر

ع العموم يعطيكي الف عافية

[PaLeStiNe FlOwEr]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sofya مشاءالله جميــــــــــــــل والله .. برافو عليكي يا ئمر

شطووووووووورة...

عنجد يعطيكي العافية

إحسبيلي ئطعة شكلها بشهي

..

الله يعافيكي صوفيا

ع حسابك الطبق كلوا

[PaLeStiNe FlOwEr]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم الوليد يمي يمي

ميمي شو هااااااااااااااااااااااااااااااااد بحبو بس ممنوعه حاليا من الحلو

بدييييييييييي مادخلني

طلعتي شطورة يابنت ..هلا بدك تساعديها لميمي مش تتفرجي وتاكلي..

هههههههه

والله يا ملك ماما اليوم اليوم جابتلي باكيت العجينة عشان أعمللهم

بس طنشت أجلتها

يالله تعي ع الكويت وبعملك كل الحلويات الزاكية

[PaLeStiNe FlOwEr]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبير الورد يسلمو كتير خيتو شكلو بشهي

منورة هلا فيكي

[PaLeStiNe FlOwEr]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة §عاشقة غزة§

بدي اذوق :shababsmile111:
شكلها شهي
وسهلة التحضير
ان شاء الله بجربها
يعطيك العافية

هلا عاشقة

كلوا على حسابك تفضلي دوقي


الله يعافيكي