.+. بسكويت اللوز بالشوكولاته .+.

[Pink Rose]

.+. بسكويت اللوز بالشوكولاته .+.



.+. المقـــادير .+.

1/5كوب لوز مطحون
2ملعقة صغيرة دقيق
5ملعقة صغيرة بودرة كاكاو
1بياض بيض
2/1كوب سكر
لوز و شيكولاتة سايحة للتزيين



.+. الطــريقــة .+.

- يُخفق بياض البيض جيداً و يُضاف إليه السكر مع الاستمرار في الخفق حتى يتماسك و يُصبح كالمارنج.
- يُخلط اللوز المطحون مع الدقيق و الكاكاو، ثم يُضاف تدريجياً إلى خليط البيض مع التقليب بملعقة خشب حتى تتجانس جميع المواد.
- يُشكل العجين باستخدام كيس حلواني و يُشكل على هيئة أصابع و يُزيَن بوضع حبة اللوز في وسطه.
- ترص في صاج مدهون وتخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 8- 10 دقيقة.
- يُترك ليبرد و يُزين عن طريق غمس طرفيه في الشيكولاتة .
* للحصول على اللوز المطحون نقوم بإزالة القشر عنه بوضعه في ماء ساخن لمدة ثلاث دقائق ثم يضغط على القشرة، ويحمص اللوز للتخلص من الماء إما على النار مباشرةً أو في الفرن ، ثم يفرم (يُطحن) في خلاط كهربائي حتى يصبح ناعماً.
* يُمكن الاستعاضة عن الدقيق في المقادير ببودرة

[آيات الشرفاء]

واووووووو

شكله كتييييييييييير زاكي

يعطيك الف عافيه

[.. ليآل ~]

وااااااااو

يم يم

صايره كتير احب الحلو هالايام

ما بئدر اقاوموا ابدا

يسلمو حبيبتي شكلهم كتير بيشهي

ما ننحرم

[Pink Rose]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة آيات الشرفاء واووووووو

شكله كتييييييييييير زاكي

يعطيك الف عافيه

الله يعافيكي يا عسل ..

يسلمو كتير على مشاركتك الحلوة

نورتي

[Pink Rose]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ليـــــــــــــال وااااااااو

يم يم

صايره كتير احب الحلو هالايام

ما بئدر اقاوموا ابدا

يسلمو حبيبتي شكلهم كتير بيشهي

ما ننحرم

هـلا حبيبة قلبي

الله يسلمك ويعافيكي يا رب ..

ما ننحرم هالطلة