Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /www/wwwroot/shabab.ps/public_html/vb/printthread.php on line 119
منتديات شباب فلسطين - .+. بسكويت اللوز بالشوكولاته .+.
منتديات شباب فلسطين

منتديات شباب فلسطين (https://shabab.ps/vb/index.php)
-   مطبخي ~ مآ لـذّ وطآب (https://shabab.ps/vb/forumdisplay.php?f=65)
-   -   .+. بسكويت اللوز بالشوكولاته .+. (https://shabab.ps/vb/showthread.php?t=101801)

Pink Rose 08-14-2009 03:52 PM

.+. بسكويت اللوز بالشوكولاته .+.
 
http://rooosana.ps/Down.php?d=HucE

.+. بسكويت اللوز بالشوكولاته .+.

http://files.shabab.ps/vb/images_cas...104529uzS0.jpg

.+. المقـــادير
.+.

1/5كوب لوز مطحون
2ملعقة صغيرة دقيق
5ملعقة صغيرة بودرة كاكاو
1بياض بيض
2/1كوب سكر
لوز و شيكولاتة سايحة للتزيين

http://rooosana.ps/Down.php?d=m0UY

.+. الطــريقــة .+.

- يُخفق بياض البيض جيداً و يُضاف إليه السكر مع الاستمرار في الخفق حتى يتماسك و يُصبح كالمارنج.
- يُخلط اللوز المطحون مع الدقيق و الكاكاو، ثم يُضاف تدريجياً إلى خليط البيض مع التقليب بملعقة خشب حتى تتجانس جميع المواد.
- يُشكل العجين باستخدام كيس حلواني و يُشكل على هيئة أصابع و يُزيَن بوضع حبة اللوز في وسطه.
- ترص في صاج مدهون وتخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 8- 10 دقيقة.
- يُترك ليبرد و يُزين عن طريق غمس طرفيه في الشيكولاتة .
* للحصول على اللوز المطحون نقوم بإزالة القشر عنه بوضعه في ماء ساخن لمدة ثلاث دقائق ثم يضغط على القشرة، ويحمص اللوز للتخلص من الماء إما على النار مباشرةً أو في الفرن ، ثم يفرم (يُطحن) في خلاط كهربائي حتى يصبح ناعماً.
* يُمكن الاستعاضة عن الدقيق في المقادير ببودرة

http://rooosana.ps/Down.php?d=liaX

آيات الشرفاء 08-14-2009 04:04 PM

رد: .+. بسكويت اللوز بالشوكولاته .+.
 
واووووووو

شكله كتييييييييييير زاكي

يعطيك الف عافيه

.. ليآل ~ 08-14-2009 05:47 PM

رد: .+. بسكويت اللوز بالشوكولاته .+.
 
وااااااااو

يم يم

صايره كتير احب الحلو هالايام

ما بئدر اقاوموا ابدا

يسلمو حبيبتي شكلهم كتير بيشهي

ما ننحرم

Pink Rose 08-15-2009 11:06 AM

رد: .+. بسكويت اللوز بالشوكولاته .+.
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة آيات الشرفاء (المشاركة 1322670)
واووووووو

شكله كتييييييييييير زاكي

يعطيك الف عافيه

الله يعافيكي يا عسل ..

يسلمو كتير على مشاركتك الحلوة

نورتي :ShababSmile229:

Pink Rose 08-15-2009 11:07 AM

رد: .+. بسكويت اللوز بالشوكولاته .+.
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ليـــــــــــــال (المشاركة 1322737)
وااااااااو

يم يم

صايره كتير احب الحلو هالايام

ما بئدر اقاوموا ابدا

يسلمو حبيبتي شكلهم كتير بيشهي

ما ننحرم

هـلا حبيبة قلبي

الله يسلمك ويعافيكي يا رب ..

ما ننحرم هالطلة :ShababSmile229:


الساعة الآن 05:50 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
new notificatio by 9adq_ala7sas