| الإهداءات |
|
|||||||
![]() |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |

|
|
|
|
#1 | ||||
|
قوة السمعة: 150
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
التـُراَث الـفِـلَسطيـني بسم الله الرحمن الرحيم سنتناول بأذن الله في مواضيع متعدد التراث الفلسطيني في جميع جوانبه من ادب وقصص , اكلات شعبية , عادات وتقاليد والكثير الكثير معنا اليوم رأذن الله احدى الاكلات الفلسطينية المهورة الا وهي { الـزِّرِب} الاسم غريب بعض الشيء لكن هي عارة عن حفرة في الارض يوضع بهذه الحفرة بميل او تبنى من الطوب يتم تجهيز الدجاج و تبهيره و وضع بعض البندورة و البصل و البطاطا حوله و يتم وضعه في الحفرة على منصب مرتفع عن الارض بقليل و بعد وضع الدجاج يتم تحمية الحفرة بالحطب المقطع و المشتعل إلى أن يصبح جمراً و بعد ذلك "بعد انطفاء النار و بقاء الجمر" يتم وضع المنصب و عليه الدجاج داخل الحفرة و يتم إغلاقها .. هكذا .. بواسطة غطاء اسمنتي ... شعبيا يتم الغطاء بالصاج و فوقه حجارة و تراب ... ويوضع حول الغطاء تراب و طين من أجل اغلاق أي منفس ... يبقى الدجاج و ملحقاته داخل الحفرة من ساعتين إلى أربعة ساعات خلال هذه الفترة يستوي الدجاج بشكل رائع و لذيذ جدا وعند انتهاء الوقت يقوم صاحب الزرب بإزالة التراب و الطين عن الغطاء وصحتين وعافية
![]() |
||||
| اقتباس المشاركة |
|
|
#2 | ||||
|
قوة السمعة: 545
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() رَوووعة بس منظر الجآج بدمر ![]() بجووعْ p: موضوع حلو كتير الله يجزيك الخيرْ =)) |
||||
|
|||||
| اقتباس المشاركة |
|
|
#3 | ||||
|
قوة السمعة: 150
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
ههههههههههههه
شو اقول انا قبل فترة صاحبي اتجوز وانعملت الحفلة في استراحة خالو , بعملو فيها زرب عملو زرب للعشا لهسا طعمو في تمي هههههه شرفتينا خيتي |
||||
| اقتباس المشاركة |
|
|
#4 | |||
|
قوة السمعة: 202
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
حرام عليك شموخ
![]() صايمة جوعتني ![]() حلو الموضوع متابعة عوافي |
|||
|
||||
| اقتباس المشاركة |
|
|
#5 | ||||
|
قوة السمعة: 150
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
||||
| اقتباس المشاركة |
|
|
#6 | ||||
|
قوة السمعة: 50
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
أول مرة بسمع بهل اكلة ؟!
بس شكلوو بيطلع شي طيّب :) يسلمو ايديك شموخ .. |
||||
|
|||||
| اقتباس المشاركة |
|
|
#7 | ||||
|
قوة السمعة: 150
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
||||
| اقتباس المشاركة |
|
|
#8 | ||||
|
قوة السمعة: 509
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
مين هاي ؟ ههههههههه
اول مرة بشوفها ، شكلو لزيز *.* سآنكسس ^^ |
||||
|
|||||
| اقتباس المشاركة |
|
|
#9 | ||||
|
قوة السمعة: 150
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
حيالله اهلا وسهلا مرام خلص هاتي الوالد والوالدة وتعالو اتغدو عنا بس الخبز عليكم :p |
||||
| اقتباس المشاركة |
|
|
#10 | ||||
|
قوة السمعة: 298
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
اهااا والله
لما رحت عند صاحبتي عملو زرب ولاني باكلش جاج اكلت سلطة ولبن وبمية يمين دقتو بس اشي فاخر على الاخر خلص اعزمنا شموخ يسمنو يما :) |
||||
|
|||||
| اقتباس المشاركة |
![]() |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|