:: كرات النوكي مع الخضار والطماطم ::

[Pink Rose]

:: كرات النوكي مع الخضار والطماطم ::



نوع المائدة: إيطالي

نوع الوجبة: طبق أساسي

نوع الوصفة: خضار, خفيف

الكمية: تكفي 6 – 8 أشخاص

مدة التحضير: 20 دقيقة

مدة الطهو: 15 - 20 دقيقة



:: المقـادير ::

700 غرام من كرات عجينة البطاطا "نوكي"، الجاهزة

ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون

فصان من الثوم، المسحوق

300 غرام أو 3 حبوب متوسطة الحجم من الكوسا الصغيرة، المقطعة إلى مكعبات متوسطة

150 غرام أو حبة متوسطة الحجم من الجزر المقطع إلى مكعبات متوسطة

كوب أو 100 غرام من الفطر المقطّع إلى أربعة أقسام

مغلّف من أسرار خلطة المكرونة بولونيز ماجي

2 كوب أو 500 مل من الماء

ملعقة كبيرة من البقدونس، المفروم فرمًا ناعمًا



:: طريقة التحضير ::

تُطهى كرات عجينة البطاطا "نوكي" بحسب التعليمات الواردة على الغلاف ثم تُبرَّد وتُصفّى وتُوضَع جانبًا.

يسخّن زيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم غير لاصقة ويُضاف الثوم ويُقلّى حتى تفوح رائحته.

وتُضاف الكوسا الصغيرة، الجزر والفطر ويُحرَّك المزيج باستمرار لمدة 3 دقائق.

يُضاف مغلّف أسرار خلطة المكرونة بولونيز ماجي والماء ويُترَك المزيج على النار مع التحريك المستمر

حتى يغلي. يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج الخضار.

تُضاف كرات عجينة البطاطا "نوكي" المطهوة والبقدونس ويُحرَّك المزيج برفق ثم يُقدَّم.

نصيحة: يزيَّن الطبق بالفلفل الأسود المفتّت والبقدونس ورقاقات جبنة البارميزان.





:: صحــــة وعافيـــــــة ::

[.:.!دموع الرحيل!.:.]

يميييي

والله شكلهـا سهله وطيبة

يسلمو كتير حبيبتي

جعت زيادة :(

[Pink Rose]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة .:.!دموع الرحيل!.:. يميييي

والله شكلهـا سهله وطيبة

يسلمو كتير حبيبتي

جعت زيادة :(

اللــه يسلمــك يا عســل

نــورتي الموضــوع

[عبير فلسطين]

شو لزيزة مبينة
أنا بحب الأكل الايطالي
يمي يمي
يسلموا هالايدين يا عسل :)

[Pink Rose]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبير فلسطين شو لزيزة مبينة
أنا بحب الأكل الايطالي
يمي يمي
يسلموا هالايدين يا عسل :)

يسلمو يا قمر على ردك

منـــــــــــــورة

[إسراء الفلسطينية]

اول مرة بسمع فيها ..

بس شكلها حلو والله ..

يسلمو هل ايدين حبيبتـــي

يعطيكي الف عافيه :)

[Pink Rose]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إسراء الفلسطينية اول مرة بسمع فيها ..

بس شكلها حلو والله ..

يسلمو هل ايدين حبيبتـــي

يعطيكي الف عافيه :)

وانا كمان اول مرة بسمع فيها ^^

يسلمو كتير يا قمر على ردك الحلو

[بنت الرملة]

ياعينيييي

شكلها لزيزه

بس يا خسارة ما في صور ..

يسلمـو حبيبتي بينـك روز ..

[بسمة فرح]

يمممممم

باين عليها زاكيه ..

يسلموا هالايدين

.

.

[Pink Rose]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت الرملة ياعينيييي

شكلها لزيزه

بس يا خسارة ما في صور ..

يسلمـو حبيبتي بينـك روز ..

الله يسلمك يا احلى ميمي

هلأ الصورة مبينه يا قمر *_^

يسلمو كتير على مرورك الحلو