أضرار تسخين الخبز على عين الغاز ..((مهم جدا للصحة))

[مملكة القلوب]

أضــرار تسخيــن الخبـز على عين الغاز تسخين أرغفة الخبز على لهب شعله النار ...

وهذه الطريقة في الحقيقة غير صحيه..
لأنه يصاحب لهب إحتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز...

خروج هيدروكربونات أروماتيه عديده الحلقات polycyclic aromatic hydrocaarbons ضاره بالصحه ...

كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنه للخلايا ويقوم الخبز بأمتصاصها ...

كما يتلوث الخبز بالسناج ( soot ) الذي تكسوه غالباً ذرات الفحم السوداء ..

ثم تدخل هذه المركبات الكيماويه الى الجهاز الهضمي للانسان عند تناوله الخبز الملوث بها

وتُمتص عبر الدم وقد يتجمع بعضها في جزء او اكثر من الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحيه

نتيجة تجمع كميات كبيره منها عند إستعمال هذه الطريقة الخاطئه بشكل مستمر في تسخين الخبز .

وعوضاً عن ذلك يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز

أو فرن الميكروويف داخل كيس بلاستيكي خاص بهذا النوع من الاجهزه ..

أما أفضلها فهو تسخين الخبز على قدر يحتوي على ماء يسخن الى درجه الغليان


فيجعله ذا قوام طري يشبه الطازج منه وفي الوقت نفسه يكون خالياً من الملوثات الكيماويه

التي تعلق به عند تسخينه بواسطة شعلة الغــــــاز .

[شمس العروبة]

ييييييييييي كنت احيانا اعملها لما اكون مستعجلة

تسلمى حبيبتى على المعلومة

[الرمشـ الحساسـ]

تسلمي حبيبتي.......
في انتظار جديدكـ يا حلوة.....

[.:.!دموع الرحيل!.:.]

معلومة مهمه

كتير بنعملها والله ..

ما كنا نعرف !!

يسلمو إيديكي يا رب

[رولا فداء]

ييييييييييييييييي على هبلي انا بعملها أحيانا.........

تسلمي حبيبة قلبي مملكة القلوب عالمعلمومة...........

[مملكة القلوب]

شكرا على الردود اللي تفرح

[بسمة فرح]

اللهم عافينا

معلومات حلوة

بوركتي

[بسكوتة]

طب شو أعمل أنا من لما انخلقت هههههههههههه

كتير والله بخطر ببـالي إنو لازم أسخن الخبز بالمايكرويف

بس بكسـل

إن شاء الله رح أصيـر أسخنـه بالمايكرويف ^^

شكرا عالمعلومه المفيده والحلوه ^^

[قسامي غزة]

كل هاد من الغاز
انا مابعرف اكل الا لما اسخنه علي الغاز
ما بحب اسخنه بالميكرويف
تسخين الغاز ازكي
مشكورة اختي

[مملكة القلوب]

شكرا على الردود