| الإهداءات |
|
|||||||
 |
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
| الإهداءات |
|
|||||||
|
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
07-13-2011, 01:37 PM
|
#91 | |||
|
•●{ سـفـيـرة الأنـــآقــة .. 
قوة السمعة: 202
  |
رد: • مطبخ » ~ عاشقة غزة • الشـهـي «
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة agenda يسلمو غاليتي منورة الموضوع والمنتدى ككل |
|||
|
||||
| اقتباس المشاركة |
|
08-08-2011, 03:51 PM
|
#92 | |||
|
•●{ سـفـيـرة الأنـــآقــة ..
قوة السمعة: 202
|
رد: • مطبخ » ~ عاشقة غزة • الشـهـي «
بما اننا بالشهر الفضيل ويكثر القبول على الشوربات والحساء اخترت لكم اليوم حساء قرع أخضر.. او الكوسة من مطبخي لذيذ سهل التحضير وصحي لما نحتاجه من استهلاك الخضار في رمضان  المقادير ******** *نصف كيلو قرع اخضر *بصلة كبيرة مفرومة *باقة كرافس *4 حبات جبنه كيري *ملعقة قشدة طرية للتزيين *2مكعب كنور *فلفل اسود *3معالق زيت *لتر ماء *قليل من الحليب ******** في طنجرة نحط البصل القرع المقطع دوائر والكرافس ثم الزيت نترك الكل يتجانس بعد هيك نضيف الماء مكعب كنور والفلفل الاسود ونتركه يستوي ما بياخد وقت كثير ولغاية ما يتشرب نصف كمية الماء بعدهيك نحطه بالخلاط الكهربائي ونضيف الجبنه وقليل من الحليب الساخن حتى نحصل على حساءبين الثقيل والخفيف وعند التقديم نزينها بملعقة قشدة طرية اوزبادي حامض وصحة فطوركم |
|||
|
|
||||
| اقتباس المشاركة |
|
08-17-2011, 04:30 PM
|
#93 | |||
|
•●{ سـفـيـرة الأنـــآقــة ..
قوة السمعة: 202
|
رد: • مطبخ » ~ عاشقة غزة • الشـهـي «
 السلام عليكم ورحمة الله هذه أول وصفة لمسابقة ~أفضل تطبيق لطبقي~ وهي عبارة عن.. اقراص رز بالسمك سهلة التحضير وما بتاخد وقت المقادير *250غ شرائح سمك ابيض اوممكن قريدس *100غ رز مسلوق نص سلق *بصلة مقطعة قطع صغيرة *2بيض *2معالق كبار دقيق *2معالق كبار بقدونس مفروم *شوية ثوم مهروس *ملح.. فلفل اسود..كمون وزعفران *زيت للقلي الطريقة في المطحنة الكهربائية نخلط الرز والسمك لغاية الحصول على عجين نحط الخليط بسلطانية ونضيف باقي المقادير ونخلط جيدا بالملعقة الخشبية نسخن زيت القلي ونحط مقدار ملعقة كبيرة بالزيتونسيبهم يتحمرو من الجهتين ع فكرة ما بيتشربوا زيت راح تستغربو كيف وهيك بيطلعوا  تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 640 * 480.ملحوظة.. انا زينتهم بها الطريقة كل مشاركة الها حرية التزين يبقى الاختيار للمصوتين لاجمل تقديم هارد لاك  |
|||
|
|
||||
| اقتباس المشاركة |
|
08-22-2011, 01:29 AM
|
#94 | |||
|
•●{ سـفـيـرة الأنـــآقــة ..
قوة السمعة: 202
|
رد: • مطبخ » ~ عاشقة غزة • الشـهـي «
 كثير سهلة وصفتنا ها المرة وما تحتاج مقادير كثير بسم الله نبتدي .. *تورتة بالمربى *راح احط مقادير العجين وبامكانك الاستغناء عنه وشراء العجين الجاهز للتورتات *المقادير 300غ دقيق ابيض 100غ سكر ناعم 100غ زبدة لينة بشر ليمونة حامضة بيضة و3معالق الى اربعة من ماء الزهر لجمع العجين علبة مربى فراولة سمسم اوجوز هند للتزيين *الطريقة نحلط جميع مقادير العجين بالترتيب المذكور اعلاه نفرد العجين بقالب الحلوى كما سترون في الصورة نفرغ عليه المربى وناخد شرائح عجين ونرصها بالطريقة الي في الصورة ونزينها بالسمسم او جوز الهند على حسب ذوقكم وندخلها الفرن لغاية ما يستوي العجين وهيك راح تكون تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 3072 * 2304. |
|||
|
|
||||
| اقتباس المشاركة |
|
08-25-2011, 06:25 AM
|
#95 | |||
|
•●{ سـفـيـرة الأنـــآقــة ..
قوة السمعة: 202
|
رد: • مطبخ » ~ عاشقة غزة • الشـهـي «
هاي ثالث وصفة للمسابقة سهلة وما تطلب وقت ولا مقادير كثير راح تكون مصور بالتفاصيل واي استفسار انا جاهزة المقادير 250غ اوربع كيلو لحمة مفرومة *بصلة كبيرة مقطهة مكعبات صغيرة *4بيضات حجم صغير *4معالق قشدة طرية *بقدونس مفروم *ملح وفلفل اسود قليل من الزيت لتحمير البصل الطريقة في مقلات نحمر البصل ونضيف اله اللحمة لغاية ما تستوي بعد هيك نحط ملح مفلفل اسود وبقدونس مفروم نرص الخليط في قوالب فردية مدهونة قوالب بورسلين او حديدعادي بعد هيك نكسر بيضة وسط كل قالب نضيف ملعقة قشدة طرية اوزبادي الموجود ونتبل بشوية ملح وفلفل اسود نحطها بالفرن بتستوي بسرعة وبعد ما نطلعها من الفرن نقدمها ع الشكل التالي طبعا زي ما حكينا كل مشاركة الها حرية طريقة التقديم وصحة على قلوبكم |
|||
|
|
||||
| اقتباس المشاركة |
|
08-28-2011, 10:05 PM
|
#96 | |||
|
•●{ سـفـيـرة الأنـــآقــة ..
قوة السمعة: 202
|
رد: • مطبخ » ~ عاشقة غزة • الشـهـي «
 بما اننا داخلين على عيد كل سنة وانتو طيبين قلت اقدم ها الحوى البسيطة اتمنى تعجبكم هي محتاجة لمكنة خاصة بس ممكن تشكليها بالطريقة الي تعجبك مثلا الكيس الحلواني المقادير *250غ زبدة *كأس صغير زيت *2كأس صغير سكر *2بيض *2 كيس خميرة كيماوية بيكن باودر *بشر ليمون حامضوكيس فانيلا *دقيق حسب الخليط الطريقة نخلطالزبدة والسكر حتى الحصول ع كريمة ونضيف باقي المقادير كلها ونختم بالدقيق للحصول على عجين لين بين الرخو والمتماسك نحط العجين بالمكنة الي راح تشوفوها ع الصورة اكيد متوفرة في الاسواق ممكن كل مرة تغيري القوالب لتحصلي على اشكال مختلفة مثل الصورة تحت تحطيها بالفرن لما تستوي زينيها كالتالي وصحة علبى قلوبكم  |
|||
|
|
||||
| اقتباس المشاركة |
|
11-13-2011, 04:53 PM
|
#97 | |||
|
•●{ سـفـيـرة الأنـــآقــة ..
قوة السمعة: 202
|
رد: • مطبخ » ~ عاشقة غزة • الشـهـي «
مساكم ألذ من الشوكولا
أعود واياكم مع مطبخي المتواضع ووصفات جديدة ان شاء الله فانتظروني |
|||
|
|
||||
| اقتباس المشاركة |
|
11-13-2011, 04:56 PM
|
#98 | ||||
|
.:. يـآسمينـة فلسطين .:. 
قوة السمعة: 545
|
رد: • مطبخ » ~ عاشقة غزة • الشـهـي «
:))))
بـــــــــــــانتظـــــــــــــــــ آآآر عــــــــــــآآآشقة :d |
||||
|
|
|||||
| اقتباس المشاركة |
|
11-13-2011, 09:45 PM
|
#99 | |||
|
..{ مديــــــر عــــام }..
قوة السمعة: 50
|
رد: • مطبخ » ~ عاشقة غزة • الشـهـي «
بالانتظار
|
|||
|
|
||||
| اقتباس المشاركة |
|
11-16-2011, 02:57 PM
|
#100 | |||
|
•●{ سـفـيـرة الأنـــآقــة ..
قوة السمعة: 202
|
رد: • مطبخ » ~ عاشقة غزة • الشـهـي «
 السلام عليكم ورحمة الله نبتدي بعدغياب بها الوصفة سهلة التحضير ولذيذة المقادير.. *4حبات بطاطس مسلوقة ومقسومةنصين *250غ لحمة مفرومة *بصلة مفرومة *125غ جبنة مفرومة *ملح وفلفل اسود كمون الطريقة نحط البصل في مقلات مع شوية زيت ونسيبه ياخد لون ذهبي ونضيف اللحمة المفرومة نفرغ قلوب البطاطس حتى تصير مثل القوارب نخلطها باللحمة المفرومة ونضيف الجبن نتبلها بالملح والفلفل الاسود والكمون ونرجع نملأ القوارب ونحطها بالفرن لغاية ما تسيح الجبنة ونقدمها بالشكل التالي..  |
|||
|
|
||||
| اقتباس المشاركة |
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
العرض العادي
