| الإهداءات |
|
|||||||
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
08-16-2010, 05:11 PM
|
#2 | |||||
|
I ♥ PALESTINE
قوة السمعة: 122
 |
رد: فطـآئر بالجبن [ نـآنـآ & أسوم راحت عليكن p: ]
فطائر بالجبنة بالنسبة للعجين : 3 اكواب من الدقيق نوع جيد 3ملاعق من الحليب بودرة ملعقة كبيرة من خميرة العجين ملعقة صغيرة ملح كيس بكين باودر ربع كأس زيت زبادي من غير سكر ملعقة سكر خشن ماء لجمع العجين خلطنا هالمكونات و جمعناهم بالمي و تكون دافئة  و تركنا العجين تتخمر ساعة بالنسبة للحشوة:  شوي من الزيتون جبن مبشور شوي من المورتديلا مفرومة بصلة مفرومة جيدا  أخ بس من البصل ساعة عيني بدمع و ريحتو زفت  عملنا خلط وشقلبة لهالمكونات و صارت هيك   نيجي للعجين ما بعرف كيف رح أشرحها  المهم إنو عملتها عملية تدليك و قطعتها دوائر و صارت هيك  و كل دائرة نزلت فيها من الحشوة و سكرنا عليها بعدها بندهنها بالبيض و نحط فوئها جبن مفروم و ع الفرن عدل   و خلص صارت بهالشكل   و يسلمو ادي طبعا  |
|||||
|
||||||
| اقتباس المشاركة |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
العرض الشجري