شرائح الشوكولاتة والفستق

[آيات الشرفاء]

المقادير

2 أكواب أو 200 غ من بسكويت الشاي٬ المفتت
¾ كوب أو 150 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
مكوّنات التغليفة:
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
¼ كوب أو 50 غ من الزبدة غير المملحة
¼ كوب أو 50 غ من السكر الأسمر
200 غ من الشوكولاتة الداكنة٬ المفرومة
½ كوب أو 75 غ من الفستق٬ المقشّر والمفروم

طريقة التحضير


يُخلط البسكويت مع الزبدة ثمّ تُمدّ العجينة في صينية كعك مسطّحة وتُخبز في فرن محمّى على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 10 دقائق. يتمّ إخراج الصينية من الفرن.

يوضع حليب نستله المكثف المحلّى مع الزبدة والسكّر في قدر غير لاصقة. يُطهى المزيج مع التحريك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 5 و6 دقائق أو حتى يكتسب الكراميل لوناً ذهبياً فاتحاً ويصبح كثيفاً.

تُرفع القدر عن النار ويُسكب الكراميل على العجينة في الصينية. يُترك ليبرد تماماً.

تُذوّب الشوكولاتة في وعاء وُضع فوق ماء يغلي ثمّ يُضاف إليها الفستق. تُوزّع الشوكولاتة المذوّبة على تغليفة الكراميل وتُترك في البراد حتى تتماسك تماماً.

تقطّع الكعكة إلى أشكال ماسية وتقدّم.

[*cool cat*]

يااااااي

تسلميـ ع الموضوع

يعطيك العافية

ماننحرم

[دموع الحنين]

يمــــمـــــمــــمـــ

شكلها لذيذة

شكرااااا على الوصفة

ما ننحرم يا ورده

[آيات الشرفاء]

لولو الغزاويه شكرا لمرورك نورتي

[آيات الشرفاء]

دموع الحنين شكرا لمرورك نورتي

[limar]

شكلها لزيز والله

يسلمو حبيبتي

ما ننحرم

[مغرمة فلسطين]

مممممممممم شكلها طيبة

يسلمو الأيادي يا قمر

[Ms.GrEeEn]

شكلها حلوه..


يسلموا كتير...

[Pink Rose]

يا عيني . .

شكلها لزلزة كتير ^^

بدي قطعة :p

يسلمو هالايدين يا عسل

يعطيكي العافية :)

[آيات الشرفاء]

limar شكرا لمرورك نورتي