حقائق عن الشوكولاتة

[الحلوة]

بسم الله الرحمن الرحيم





للشوكولاتة مذاق رائع لا يستطيع ان ينكره احد وتاريخها ايضا ً مشوق .
الشوكولاتة طعام يصنع من بذور شجرة استوائية تسمى شجرة الكاكاو التي تحتاج الى 7 سنوات لتنضج وتظل تعطي لمدة تقارب ال 20 سنة , وتنمو هذه الاشجار في المناخ الرطب الدافىء , وتأتي معظم بذور الكاكاو التي يستخدمها العالم من غرب افريقيا , وتعتبر ساحل العاج وغانا ونيجيريا من اكبر الول المصدرة لبذور الكاكاو ,ولكنها تزرع في فنزويلا , وغرب الهند والبرازيل وسري لانكا وغيرها .


يحتوي اونص واحد من الشوكولاتة على كمية الكافيين نفسها التي تحتوي عليها 8اونصات من القهوة منزوعة الكافيين , لهذا فانه يمكن للشوكولاتة ان تقوم مقام القهوة في اعطائك دفعة النشاط الصباحي التي اعتدت عليها , فمثلا يحتوي اونص من شوكولاتة الحليب على 3 ملجرامات من الكافيين .. ولكن لاتصل كمية الكافيين فيها الى نفس الكمية التي توجد في فنجان القهوة .


]يقدر عدد الاشخاص الذين يتناولون الشوكولاتة بمختلف انمواعها يوميا ً باكثر من بليون شخص في جميع ارجاء العالم .


تذوب الشوكولاتة بدرجة حرارة الجسم ولهذا فانها تذوب بمجرد وضعها في الفم .








بذور الشوكولاتة بنفسجية اللون وتتحول الى اللون البني عند عملية تخميرها وتجفيفها .. اما الشوكولاتة البيضاء فهي ليست شوكولاتة اصلا ً , انما فقط زبد الكاكاو مضاف اليها الحليب والسكر ومواد لاضافة النكهة .


خلال الحرب العالمية الثانية كانت الشوكولاتة من ضمن مقررات الاغذية للجيش الامريكي وذلك نظرا ً للقيمة الغذائية المرتفعة التي تحتوي عليها ولكونها تعيش طويلا ً دون الحاجة الى ثلاجات لحفظها .


تحتوي بذرة الكاكاو على حوالي 31% من الدهمن , 14% من الكاربوهيدرات ,
و9% من البروتين , وهي غنية بالاحماض الامينية .

[حمساوي الحرية]

والله شوقتينا لاكل الشوكولاته اختي الكريمة ( الحلوة ) .

[M!RACLE]

معلومات قيمة مشكوووورة بس بصراحه كفاية طعمها يجنن :36_11_15[ ههههه

[Arabian girl]

يقدر عدد الاشخاص الذين يتناولون الشوكولاتة بمختلف انمواعها يوميا ً باكثر من بليون شخص في جميع ارجاء العالم .

ما بزن هالقد قليل هههه

مشكورة الحلوة ^^

[الحلوة]

اهلا وسهله فيك شيخ الشباب..
نورت باول رد..

[الحلوة]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة m!racle معلومات قيمة مشكوووورة بس بصراحه كفاية طعمها يجنن :36_11_15[ ههههه

معك حق طعمها لحالو دمار..
نورتي تواجدك يا قمر..

[الحلوة]

اهلا وسهله فيكي اريبيان..
نورتي حضورك..

[manal*****lolo]

انا بحب الشوكولاتة كتير شكرا الك الحلوة

[قاهر الصعاب]

الاخت الحلوة مشكورة

لكني اقول سلبيات واضرار الشوكولاته اكثر من فوائدها حيث ان الانسان الذي يريد ان يحيا حياة صحية سليمة خالية من الامراض عليه الابتعاد عن تناول الشوكولاته لانه تحتوي على السكر الصناعي والمواد الحافظة والكافيين حيث تزيد الكوليسترول وتزيد الدهون فتزيد حب الشباب بالنسبة لمرضى حب الشباب .
وينصح بالابتعاد عن تناولها لمرضى الاكتئاب والحالات النفسية وغيرها ,

لذلك انا لا اتناول الشوكولاته

[waяm heaяt]

سبحانـ اللهـ


استغربت انو بذور الشوكلاتهـ لونها بنفسجي بالاصل !!






يسلمووو حبيبتي عالموضوع ..

يعطيكي الف عافيهـ