قشرة الباذنجان تحميك من الشيخوخة

[الحلوة]

كشفت أحدث الدراسات الأمريكية أن مركبات "باسيولين" المضادة للأكسدة والمتوافرة في قشر الباذنجان
تخلص الجسم من الشوادر الحرة التي تتسبب في الإصابة بالشيخوخة.

وأشارت الدراسة إلى أن قشرة الباذنجان تحمي جدران خلايا الجسم والدماغ من التلف، إضافة إلى دورها
في إنتاج هرمونات الذكورة والأنوثة، وتكوين أملاح عصارة المرارة اللازمة لامتصاص بعض الفيتامينات المهمة.

ووجدت الدراسة أن ثمار الباذنجان تحتوي أيضاً علي مركبات "فينوليك" المضاد للأكسدة وأهمها
حامض "الهوردجنيك" الذي يعد من أقوى مضادات الأكسدة النباتية، وتكمن أهمية هذا الحمض في الوقاية
من حدوث خلل بتركيبة الحمض النووي بما يمنع تكوين الخلايا السرطانية في الجسم، فضلاً عن دوره في تخفيض نسبة الكوليسترول الضار.

ومن جانب آخر حذر بعض العلماء من الإفراط في تناول الباذنجان لاحتوائه على أملاح "الاوكزالات"
التي تؤدي زيادة نسبة تركيزها في الجسم إلى تكوين الحصوات في الكلي والمرارة.

[Yαś]

الإفراط في تناول الباذنجان تؤدي زيادة نسبة تركيزها في الجسم إلى تكوين الحصوات في الكلي و المرارة

سبحان اللهـ ..

كل إشي بزيد عن حدهـ بأثر سلبا ً .. و حتى لو كان مفيد


باركـ اللهـ فيكي أختي الحلوهـ

ما ننحرم ..


أرقى تحياتي

[دعاء الكروان]

قشرة الباذنجان تحميك من الشيخوخة
سبحان الله

شكرا على المعلومات

[الحلوة]

اهلا وسهله فيك ابوخالد ودعاء نورتو
مروركو

[صدى الحب]

اكيد كلشي خلقو ربنا الو فائدة

يعطيكي العافية يا حلوة

ما تحرميناااااااااااااا

[Maram .. ~]

سبحان الله ,,

غريب :s

^^

يسلمو حبيبتي ,,

^_^

[الحلوة]

اهلا وسهله فيكو صدوشه ومرام
نورتو تواجدكو

[HaSHeM,]

يسلمووو كتير ع معلوماتك الطيبة



ربنا يوفقك

[الحلوة]

اهلا وسهله فيك رعد
نورت مرورك..