شباب فلسطين

.. ليآل ~ · 04-30-2009, 05:15 PM

مساكم / صباحكم // خير وكل شي غير

[IMG]~*¤ô§ô¤ باشميل الباذنجان بالصور ¤ô§ô¤*~‏[/IMG]

$مساكم \/ صباحكم \/\/ خير وكل شي غير [IMG]~*¤ô§ô¤ باشميل$

$الباذنجان بالصور ¤ô§ô¤*~‏[\/IMG] - باذنجان متوسط او كبير الحجم .$

- باذنجان متوسط او كبير الحجم .

- صدور دجاج مسلوقة .

- بصل مفروم .

- فليفلة مفرومة .

- ثوم مفروم .

- طماطم مطحون .

- صلصة طماطم .

- حليب جوز الهند .

- ملعقة نشا .

- جبن موزاريلا .

- بهارات .

- ملح .

- سماق .

- فطر .

- صدور دجاج مسلوقة . - بصل مفروم . -

- يقشر الباذنجان .

- يقلى الباذنجان بس حاولي انك ما تحمريه كثير حتى ما يتكسر اثناء اللف .

- في هذي الأثناء تكوني قطعتي الدجاج المسلوق الى قطع صغير .

- يقلى البصل والفليفلة ويضاف لهم الثوم .

- وبعد ان يذبل البصل يضاف قطع الدجاج المسلوق وتحمر.

- تضاف البهارات وكذلك السماق والملح ويترك قليلاً مع التقليب .

فليفلة مفرومة . - ثوم مفروم . - طماطم مطحون

فليفلة مفرومة . - ثوم مفروم . - طماطم مطحون

بعد الإنتهاء نبتدي بالصلصة :

- طماطم مطحونة .

- يضاف لها ملعقة النشا .

- ثم يضاف حليب جوز الهند

- يضاف البهارات والملح وملعقة الصلصة وتخلط وتترك جانباً .

فليفلة مفرومة . - ثوم مفروم . - طماطم مطحون

الآن يبتدي دور الحشو واللف :-

- تصف قطعة الباذنجان بحيث يكون الجانب العريض قريب منك .

- توضع كمية من الحشوة في الباذنجان وتلف مثل ورق العنب .

- وتصف في صينية حجم صغير نوعاً ما ( لأنك لو استخدمتي حجم كبير رح تبتلشي منين تجيبي باذنجان يكفي الصينية ) - ملعقة نشا . - جبن موزاريلا . - بهارات

- تصب الصلصة على وجه الباذنجان واهم شي تكون فيها سيولة

- يغطى الوجة بجبن الموزاريلا حسب الرغبة .

- يدخل الفرن لمدة كافية تتسبك فيها الصلصة .

- يفتح على الفرن من الأعلى

- وتقدم بالهناء والعافية . - ملح . - سماق . - فطر .

واتركم مع الصور

فليفلة مفرومة . - ثوم مفروم . - طماطم مطحون

ما تحمريه كثير حتى ما يتكسر اثناء اللف . -

في هذي الأثناء تكوني قطعتي الدجاج المسلوق الى قطع صغير

. - يقلى البصل والفليفلة ويضاف لهم الثوم . -

وبعد ان يذبل البصل يضاف قطع الدجاج المسلوق وتحمر. -

تضاف البهارات وكذلك السماق والملح ويترك قليلاً مع التقليب .

بعد الإنتهاء نبتدي بالصلصة : - طماطم مطحونة . -

يضاف لها ملعقة النشا . - ثم يضاف حليب جوز

$مساكم \/ صباحكم \/\/ خير وكل شي غير [IMG]~*¤ô§ô¤ باشميل$

مآهينآز · 04-30-2009, 05:43 PM

مع انى عمرى ما بتخيل الباشميل مع الباذنجان

بس شكله بيشهى كتير

يسلموا ايديكى يا قمر

ما ننحرم حبيبتى

^ ^

Maram .. ~ · 05-01-2009, 11:42 AM

يم يم

شكلهـآ لزيز ,,

يسلمو هالإيدين حبيبتي ,,

مــآآ ننحــرم ^^

شمعة الاحزان · 05-01-2009, 12:28 PM

شكلها لذيذة يسلمو

Pink Rose · 05-01-2009, 03:02 PM

--------------✿--✿--✿--

اول مــرة بسمـع فيهــا . . !

بـس بمـا انهـا من ليــال يبقـى اكيـد لزيـزة

متـــلكـ يا قمـــر . .

يسلمــو هالايــدين حبيبــة قلبــي

ما ننحــرمـ يــا رب ^_^

•✿ Pink Rose

Arabian girl · 05-01-2009, 03:11 PM

يا امي شو لزيز
يسلمو دياتك ام اللول :)

.. ليآل ~ · 05-02-2009, 05:28 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mahynaaz مع انى عمرى ما بتخيل الباشميل مع الباذنجان

بس شكله بيشهى كتير

يسلموا ايديكى يا قمر

ما ننحرم حبيبتى

^ ^

ولا انا بتخيل

بس الوصفه والله اعلم لزيزة

منوره يامهموهه بأول رد

ما انحرم منك حبوبتي

.. ليآل ~ · 05-02-2009, 05:30 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Just Me..MaRaM يم يم

شكلهـآ لزيز ,,

يسلمو هالإيدين حبيبتي ,,

مــآآ ننحــرم ^^

اهلا بمرمر حبيبئه ئلبي

وحشتيني ولي

منوره ياعمري

.. ليآل ~ · 05-02-2009, 05:30 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شمعة الاحزان شكلها لذيذة يسلمو

اهلا ياعيوني

منوره حبيبتي

الله يسلمك

.. ليآل ~ · 05-02-2009, 05:33 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Pink Rose

--------------✿--✿--✿--

اول مــرة بسمـع فيهــا . . !

بـس بمـا انهـا من ليــال يبقـى اكيـد لزيـزة

متـــلكـ يا قمـــر . .

يسلمــو هالايــدين حبيبــة قلبــي

ما ننحــرمـ يــا رب ^_^

•✿ Pink Rose

يؤبرني زوءك يابنوكتي

منوره حبيبتي

اسعدني مرورك

شكرا لروحك

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الإهداءات
إضافة إهداء