• مطبخ » ~ عاشقة غزة • الشـهـي «

[§عاشقة غزة§]

مسا العودة الى مطبخنا الجميل..
أكيد اشتقتو لوصفاتي..
وصفة اليوم لذيذة وسهلة التحضير
نروح ع المقادير..
4بيضات
كأس صغير سكر
كأس صغير زيت
بشر وعصير حامضتين
2كيس فانيلا
1كيس خميرة كيماوية
7معالق كبار دقيق ابيض
لسقي الكيك..
على نار هادئة نحضر شراب من
كأس كبير ماء
بشر وعصير حامضتين
كيس فانيلا
8معالق كبار سكر
الطريقة
في خلاطكهربائي..
تخلط مقادير الكيك حسب الترتيب
نختم دائما بالدقيق
والخميرة الكيماوية
والخلط يكون بالضراب اليدوي
حتى ما ينزل الكيك
نحط الكيك في قالب عائلي..
او قوالب فردية..
حسب الرغبة ونحطه بالفرن لغاية ما يستوي
بعد اخراجة من الفرن
نسقيه بالشراب الي حضرناه على نار هادئة
وهيك راح يطلع معاكم