| الإهداءات |
|
|||||||
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
07-28-2007, 10:46 PM
|
#1 | |
|
I ♥ PALESTINE
قوة السمعة: 35
 |
كيكة السعـــــــــــــادة ~~’’(( أشبع حواسك ))،،~~
  احم احم  كيكة السعادة " أشبع حواسكــ "   >>> لماذا سميّ هذا الصنف من الحلويات بهذا الاسم؟؟!!  لأنه من خبرتي بكل اللي ذاقو هالكيكة " من تحت ايدي طبعا "  كلهم أول ما يذوقوا اول لقمة.... بغمضو عيونهم مع ابتسامة بسيطة و بيقولو " امممممممم " و تلقائيا بيحسوا بسعادة  >>> ما هي مكونات هذه الطبخة اللذيذة " يمي يمي" ؟ ** سكر ** ** زيت مازولا " يعني بالعربي مش زيت زيتون الزيت التاني اللي بنقلي فيه البطاطا " **** ماء ** ** طحين ** ** حليب بودرة " بينفع حليب عادي سائل بس البودرة ألذ كتير" ** ** بيض ** ** فانيلا ** ** بسكويت شاي " يعني بسكويت عادي" ** ** نسكافيه ** >>> ماذا عن المقادير؟ هدول الكميات بيعملوا مقدار واحد و لصينية متوسطة الحجم بدكم مقدارين لكل طبقة مقدار فهمتوا ؟؟  1/4 كاسة سكر 1/2 كاسة زيت 3/4 كاسة ماء 3 ملاعق كبيرة طحين 8 ملاعق كبيرة حليب بودرة بيضة واحدة ملعقة فانيلا واحدة ملعقتين نسكافيه ^_^ و الآاااااااااااااااااااااان إليكم الطريقة ~~~ أولاً ~~~ بتحطوا كل هالمكونات اللي فوق مع بعض في الخلاط الكهربائي  و بتخلطوهم مع بعض منيح منيح لحد ما يصير المزيج سائل ~~~ ثانياً ~~~ بتصبوا أو بتسكبوا هالمزيج في مقلاة و بترفعوها على النار  يفضل انه تكون النار متوسطة و اذا قرب ينحرق بتوطوا الغاز المهم أول ما تحطوها على النار بتبلشوا تحركوا و بتستمروا بالتحريك حتى يصبح المزيج عجينة أو شبه عجينة ~~~ ثالثاً ~~~ بترفعوا الخليط عن النار و وين بتحطوه يا حزركم؟؟؟!! بترجعوا المزيج على الخلاط كمااااااااااااااااان مرة  و بتصيروا اتضيفوا ماء شوي شوي لحد ما يبطل شبه عجينة و يصير مزيج كثيف " زي الكستر مثلاً " ~~~ رابعاً ~~~ طبعاً في هذه الأثناء بتكونوا محضرين الصينية اللي بدكم تعملوا فيها الكيكة و يفضل انها تكون بايركس أو أي صينية زجاجية " عشان المنظر أحلى" و كمان بتكونوا حاطين صف بسكويت في الصينية هيك يعني ~~~ خامساً ~~~ بتسكبوا الاختراع اللي طلع معكم من الخلاط فوق البسكوتات في الصينية بس بويشويش كدة بلاش يطيروا البسكوتات و يصيروا يسبحوا ~~~ سادساً ~~~ بتحطوا كمااااااااااان طبقة من البسكويت فوق طبقة " الاختراع" اللي صبيتوها يعني بيصير المنظر هيك بالعربي ~~~ سابعاً ~~ بتكرروا نفس الخطوات التلاتة الأولى يعني خطوة رقم 1 + 2 + 3 بس قبل ما توصلوا للخطوة الرابعة بتضيفوا للخليط ملعقتين نسكافيه و بتردوا تخلطوهم كمان مرة مرتين على الخلاط حتى يصبح المزيج متجانساً و لونه بني فاتح ~~~ ثامناً ~~~ نصب أو نسكب المزيج فوق الطبقة الثانية من البسكويت و بيصير المنظر هيك ~~~ تاسعاً ~~~ نترك الكيكة حتى تبرد قليلاً ثم ندخلها إلى الثلاجة و هناك بتتركوها ساعة ساعتين لحد ما تصير جامدة و بينفع تتقسم قطع ~~~ عاشراً ~~~ ههههههههههههههه فش عاشراً شو عجبتكم الشغلة!!!   و هذا الشكل النهائي يمكن يكون شكلها مش كتير لذيذ بس الطعم اااااااااخ منه قد ما تقولوا يمي يمي لسه أكتر !! و هي صورة من الجنب بتبين اللونين و هاااااي آخر صورة يمي يمي يمي كان نفسي أصورلكم قطعة منها بعد ما جمدت بس للأسف نسفوها  أكلوها كلها قبل ما أصورها   طبعا حتى تشعروا بالسعادة و تشبعوا حواسكم لازم تاكلوها و أنتو رايقين و ما تنسوا تسموا بالله قبل أي شي و شكرا كنتم مع:  الشيف >>> صاحبة القلم الحزين ^_^ |
|
|
||
| اقتباس المشاركة |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
العرض الشجري