منتديات شباب فلسطين - كيكة السعـــــــــــــادة ~~’’(( أشبع حواسك ))،،~~

منتديات شباب فلسطين (https://shabab.ps/vb/index.php)

- مطبخي ~ مآ لـذّ وطآب (https://shabab.ps/vb/forumdisplay.php?f=65)

كيكة السعـــــــــــــادة ~~’’(( أشبع حواسك ))،،~~

http://www.files.shabab.ps/vb/images...1.imgcache.gif

http://www.files.shabab.ps/vb/images...0.imgcache.gif

احم احم :matrix:

كيكة السعادة " أشبع حواسكــ ":icon26::icon26::icon26:

http://www.files.shabab.ps/vb/images...3.imgcache.gif

>>> لماذا سميّ هذا الصنف من الحلويات بهذا الاسم؟؟!!:icon9::icon9:

لأنه من خبرتي بكل اللي ذاقو هالكيكة " من تحت ايدي طبعا ":icon11:

كلهم أول ما يذوقوا اول لقمة.... بغمضو عيونهم

مع ابتسامة بسيطة و بيقولو " امممممممم "

و تلقائيا بيحسوا بسعادة :showoff::showoff:

>>> ما هي مكونات هذه الطبخة اللذيذة " يمي يمي" ؟

** سكر **

** زيت مازولا " يعني بالعربي مش زيت زيتون الزيت التاني اللي بنقلي فيه البطاطا :showoff: " **

** ماء **

** طحين **

** حليب بودرة " بينفع حليب عادي سائل بس البودرة ألذ كتير" **

** بيض **

** فانيلا **

** بسكويت شاي " يعني بسكويت عادي" **

** نسكافيه **

>>> ماذا عن المقادير؟

هدول الكميات بيعملوا مقدار واحد

و لصينية متوسطة الحجم بدكم مقدارين

لكل طبقة مقدار

فهمتوا ؟؟ :wacko::icon9::wacko:

1/4 كاسة سكر

1/2 كاسة زيت

3/4 كاسة ماء

3 ملاعق كبيرة طحين

8 ملاعق كبيرة حليب بودرة

بيضة واحدة

ملعقة فانيلا واحدة

ملعقتين نسكافيه

^_^

و الآاااااااااااااااااااااان

إليكم الطريقة :matrix:

~~~ أولاً ~~~

بتحطوا كل هالمكونات اللي فوق مع بعض في الخلاط الكهربائي

http://www.files.shabab.ps/vb/images...2.imgcache.gif

و بتخلطوهم مع بعض منيح منيح لحد ما يصير المزيج سائل

http://www.rooosana.ps/index.php?t=X4wW

~~~ ثانياً ~~~

بتصبوا أو بتسكبوا هالمزيج في مقلاة و بترفعوها على النار

http://www.files.shabab.ps/vb/images...6.imgcache.gif

يفضل انه تكون النار متوسطة و اذا قرب ينحرق بتوطوا الغاز

http://www.rooosana.ps/index.php?t=RJb8

المهم

أول ما تحطوها على النار بتبلشوا تحركوا

و بتستمروا بالتحريك حتى يصبح المزيج عجينة أو شبه عجينة

http://www.rooosana.ps/index.php?t=o5gy

~~~ ثالثاً ~~~

بترفعوا الخليط عن النار و وين بتحطوه يا حزركم؟؟؟!! :icon9::icon9:

بترجعوا المزيج على الخلاط كمااااااااااااااااان مرة

http://www.files.shabab.ps/vb/images...8.imgcache.gif

و بتصيروا اتضيفوا ماء شوي شوي

لحد ما يبطل شبه عجينة و يصير مزيج كثيف " زي الكستر مثلاً " :matrix:

~~~ رابعاً ~~~

طبعاً في هذه الأثناء

بتكونوا محضرين الصينية اللي بدكم تعملوا فيها الكيكة

و يفضل انها تكون بايركس أو أي صينية زجاجية " عشان المنظر أحلى" :icon11:

و كمان بتكونوا حاطين صف بسكويت في الصينية

هيك يعني

http://www.rooosana.ps/index.php?t=bchb

~~~ خامساً ~~~

بتسكبوا الاختراع اللي طلع معكم من الخلاط

فوق البسكوتات في الصينية

بس بويشويش كدة

بلاش يطيروا البسكوتات و يصيروا يسبحوا

http://www.rooosana.ps/index.php?t=cblN

~~~ سادساً ~~~

بتحطوا كمااااااااااان طبقة من البسكويت فوق طبقة " الاختراع" اللي صبيتوها

يعني بيصير المنظر هيك بالعربي

http://www.rooosana.ps/index.php?t=YRac

~~~ سابعاً ~~

بتكرروا نفس الخطوات التلاتة الأولى

يعني خطوة رقم 1 + 2 + 3

بس قبل ما توصلوا للخطوة الرابعة

بتضيفوا للخليط ملعقتين نسكافيه

http://www.rooosana.ps/index.php?t=1enj

و بتردوا تخلطوهم كمان مرة مرتين على الخلاط

حتى يصبح المزيج متجانساً و لونه بني فاتح

~~~ ثامناً ~~~

نصب أو نسكب المزيج فوق الطبقة الثانية من البسكويت

و بيصير المنظر هيك

http://www.rooosana.ps/index.php?t=dRkw

~~~ تاسعاً ~~~

نترك الكيكة حتى تبرد قليلاً ثم ندخلها إلى الثلاجة

و هناك بتتركوها ساعة ساعتين

لحد ما تصير جامدة و بينفع تتقسم قطع

~~~ عاشراً ~~~

ههههههههههههههه

فش عاشراً شو عجبتكم الشغلة!!!:icon7:

:icon15::icon15::icon15:

و هذا الشكل النهائي

يمكن يكون شكلها مش كتير لذيذ

بس الطعم

اااااااااخ منه

قد ما تقولوا يمي يمي لسه أكتر !!

http://www.rooosana.ps/index.php?t=dRkw

http://www.rooosana.ps/index.php?t=S5du

و هي صورة من الجنب بتبين اللونين

http://www.rooosana.ps/index.php?t=eN4r

و هاااااي آخر صورة

يمي يمي يمي

http://www.rooosana.ps/index.php?t=wsi3

كان نفسي أصورلكم

قطعة منها بعد ما جمدت بس للأسف

نسفوها :icon5::icon5::icon5:

أكلوها كلها قبل ما أصورها

:b::b::b::b::b::b:

http://www.files.shabab.ps/vb/images...8.imgcache.gif

طبعا

حتى تشعروا بالسعادة

و تشبعوا حواسكم

لازم تاكلوها و أنتو رايقين

و ما تنسوا تسموا بالله قبل أي شي

و شكرا

كنتم مع:

http://www.files.shabab.ps/vb/images...0.imgcache.gif

الشيف >>> صاحبة القلم الحزين :matrix::matrix::matrix:

^_^