طريقة عمل تكا دجاج بالصور خطوه خطوه

[مغرمة فلسطين]

تفضلوا تكا دجاج بالصور خطوه خطوه

هي طريقه سهله


المقادير
دجاجه مقطعه الى 8 قطع او مقطعه الى مكعبات
وتشكيله البهارات
ملح - فلفل - زنجبيل - زعتر - هيل - ليمون - كركم- قرفه
كاري(فلفل حار) - قرنفل مطحون - فلفل احمر
وممكن اي انواع من البهارات المفضله
ثوم مدقوق
بصل مفروم ناعم
بقدونس ناعم
عصير ليمون
زيت
لبن 3 -5 ملاعق
معجون طماطم


ونبدأ

1.بتقطيع الدجاج


2.نجهز البهارات


3.بنخلط البهارات لما تصير بهالشكل


4.ونضيف الدجاج ممكن قطع بالعظم او مكعبات من دون عظم




5.ومن ثم تغلفي صينيه بالقصدير وتقومي بوضع الدجاج فيها

وتضعيها في الفرن لمده ربع ساعه او نص ساعه حسب ما بتحبي يكون نضجها
وتترك لتحمر

أو ممكن تحطيها على أسياخ و تشويها شوي و هيك بتطلع اطيب


على هيك انتهت الطبخه


شهيه طيبه ان شاء الله