الـكـوسـا باللبن {المُخشي}..~ - منتديات شباب فلسطين

الإهداءات
إضافة إهداء

		منتديات شباب فلسطين > محطات اجتماعية وثقافية > مطبخي ~ مآ لـذّ وطآب
الـكـوسـا باللبن {المُخشي}..~

أدوات الموضوع

05-05-2011, 12:14 AM

PaLeStiNe FlOwEr

..{ مديــــــر عــــام }..

تاريخ التسجيل: Aug 2009
رقم العضوية:23711
الجنس:آنـثـى
العمر:34
المشاركات:25,731
التقييم:1701
مزاجي:

My SMS عندما تعتريني الأحزآن ..
أبحث عن انسان ,,
يكون صديقا , يكون رفيقا ..
فلا اجد سواك ..~

♥ أســوم ♥

آلاوسـمـة

قوة السمعة: 50 PaLeStiNe FlOwEr has a brilliant future

رد: الـكـوسـا باللبن {المُخشي}..~

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم الحسن حبيبتي الطباخه الصغيره هذه الطبخه تسمى قبلما او ابلما ويأكل معها رز مفلفل

اما الكوسا بلبن يحشى مع الرز واللحمه المفرومه والبهارات تغلي اللبن وتزيدي نصف كميه اللبن ماء وتسقطي الكوسا بعد ساعه تسقطي الثوم المدقوق والنعنع اليابس عشرة دقائق وتنشلي الكوسا في جاط واللبن في جاط
وصحتين

اممم احنا بنسميها مُخشي ,, بحرف الــ (خ)

الطريقة الي كتبتيها ماا بنعملها احنا ,, بس قريبة من طريقة الكوسا المحشية بمرقة البندورة

مع اللبن بنعمل لحمة لحال

بس الكوسا المحشية بالطريقة العادية بنعملها مع مرقة البندورة هي بنحطلها رز وبعد الغليان بنحطلها نعنع للنكهة

تسلمي خالتو منورة والله

اقتباس المشاركة

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 08:51 PM.