| الإهداءات |
|
|||||||
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
03-27-2010, 12:27 PM
|
#1 | ||||
|
.:. يـآسمينـة فلسطين .:. 
قوة السمعة: 545
  |
ஐ طريقة عمل اصابع زينب ஐ
طريقة عمل اصابع زينب  6 أكواب صغيرة سميد 2كوب صغير دقيق ملعقة صغيرة خميرة نصف كوب زيت نصف كوب سمن أو زبدة ماء دافيء للعجن **(قطر)( أو شربات أو شيرة) *زيت للقلي  _نحضر وعاء نضع فيه السميد و الدقيق و يحركوا جيدا مع بعض  _ثم نضيف الخميرة و السمن و الزيت  _و نحرك جيدا كما هو موضح بالصور _ثم نضيف القليل ثم القليل من الماء الدافيء و نعجن جيدا حتى تصبح عجينة لينة كما هو موضح بالصورة _نتركها ترتاح لمدة 10 دقائق  _ثم نبدأ بتقطيعها هكذا اعمليها اسطوانات  _و نلفها عالمبشرة الناعمة هذه  حركيها من اعلي اللي اسفل من جميع النواحي وتصبح هكذا  _و نحمي الزيت عالنار و نقلي هكذا حتى تحمر الأصابع و يصبح لونها ذهبي  _ترفع من الزيت و تصفى جيدا على ورق كلينكس المطبخ _نغمرها بالقطر هكذا  _و ترص في طبق التقديم _و تقدم باردة مع فنجان قهوة   |
||||
|
|||||
| اقتباس المشاركة |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
العرض الشجري