| الإهداءات |
|
|||||||
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
09-19-2009, 06:35 PM
|
#1 | ||||
|
.:. يـآسمينـة فلسطين .:. 
قوة السمعة: 545
  |
الدجاج المحمر..
المقادير : دجاجة كبيرة ـ ربع ملعقة زعفران ـ ملعقتا ماء دافئ ـ ملعقة من مسحوق الفلفل الاحمر ـ ملعقة كركم ـ ملعقة من معجون الثوم والزنجبيل ـ ملعقة ونصف الملعقة ملح. ـ نصف كوب روب. ـ 3 ملاعق سمن للقلي. مقادير التزيين: ـ حبتا بصل مقطعتان لشرائح ـ حبتا طماطم مقطعتان لشرائح ـ حبتا خيار مقطعتان لشرائح. الطريقه: ـ اخلطي جميع المقادير ما عدا السمن وامسحي بها الدجاجة من الداخل والخارج، ثم اتركيها لمدة ثلاث ساعات 2 ـ ضعي السمن في القدر، ثم ضعي فوقها الدجاجة واتركيها على نار هادئة جدا وهي مغطاة لمدة 30 دقيقة. 3 ـ زيني اطراف طبق التقديم بشرائح الخضر، حسب الرغبة ضعي الدجاجة في الوسط وقدميها ساخنة.  تحياتي:عاشقة فلسطين المتألمة...  |
||||
| اقتباس المشاركة |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
العرض الشجري