منتديات شباب فلسطين - الدجاج المحمر..

منتديات شباب فلسطين (https://shabab.ps/vb/index.php)

- مطبخي ~ مآ لـذّ وطآب (https://shabab.ps/vb/forumdisplay.php?f=65)

- - الدجاج المحمر.. (https://shabab.ps/vb/showthread.php?t=104231)

الدجاج المحمر..

المقادير :
دجاجة كبيرة
ـ ربع ملعقة زعفران
ـ ملعقتا ماء دافئ
ـ ملعقة من مسحوق الفلفل الاحمر
ـ ملعقة كركم
ـ ملعقة من معجون الثوم والزنجبيل
ـ ملعقة ونصف الملعقة ملح.
ـ نصف كوب روب.
ـ 3 ملاعق سمن للقلي.

مقادير التزيين:

ـ حبتا بصل مقطعتان لشرائح
ـ حبتا طماطم مقطعتان لشرائح
ـ حبتا خيار مقطعتان لشرائح.

الطريقه:
ـ اخلطي جميع المقادير ما عدا السمن وامسحي بها الدجاجة من الداخل والخارج، ثم اتركيها لمدة ثلاث ساعات

2 ـ ضعي السمن في القدر، ثم ضعي فوقها الدجاجة واتركيها على نار هادئة جدا وهي مغطاة لمدة 30 دقيقة.

3 ـ زيني اطراف طبق التقديم بشرائح الخضر، حسب الرغبة ضعي الدجاجة في الوسط وقدميها ساخنة.

http://files.shabab.ps/vb/images_cas...163519vFAa.jpg

تحياتي:عاشقة فلسطين المتألمة...
http://files.shabab.ps/vb/images_cas...163519hCkd.jpg

رد: الدجاج المحمر..

يااي

كتير بحبو

زاكي كتير :>

يسلمو حبيبتي

رد: الدجاج المحمر..

بشهوووا

يسلموا يا قمر ..

رد: الدجاج المحمر..

عنجد شكلو بشهي !

اكيد زاكي ^^

يسلمو هالايدين حبيبتي . .

يعطيكي العافية :)

رد: الدجاج المحمر..

مممممممم
زاكية

رد: الدجاج المحمر..

يا عينى

إنهاردة كانت أكلتنا :>

يسلموا إيديكِ حبيبتى :)

رد: الدجاج المحمر..