[بسكويـىت الكـوكيــز ] يم يم ~....~

[سوسو الحلوه]

اليوم جبتلكم طريقة سهلة لعمل بسكويت الكوكيز




{-4-}

المقادير :
كوبين و ربع طحين متعدد الستخدامات
1 ملعقـه صغيرهـ بيكربونات الصوديوم
1 ملعقة صغيرة ملح
كوب زبدة ( 2 اصبع )
ثلاثة أرباع كوب سكر أبيض
ثلاثة أرباع كوب سكر أسمر
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
بيضتان
كوب جوز (عين الجمل ) مجروش( حسب الرغبه)..~
كوبان قطع الشوكولاته (النوع حسب الرغبه)..

~~~




آلطريقــــه :


أولآ سخني الفرن على درجة حرارة 180ْ س
اخلطي الطحين + بيكربونات الصوديوم + الملح في وعاء.





في وعاء آخر اخفقي الزبدة + السكر الأبيض و الأسمر + الفانيليا



إلى أن يصبح أبيض و هش..



ثم أضيفي البيض و اخلطي جيدا .





و الآن أضيفي خليط الطحين إلى خليط البيض و السكر و اخلطي جيدا جيدا .





هكذا يصبح شكل المزيج بعد إضافة الطحين



أضيفي قطع الشوكولاته و الجوز و اخلطي مرة أخرى.



هكذا يصبح






و الآن خذي مقدار ملعقة طعام من الخليط و و أنزليها
على صينية فرن مدهونه او على ورق مشمع .
أسقطيها فقط لا تضغطيها من الأعلى.
مع الحرص على تكوين مسافة بين كل قطعة و الأخرى.




و الآن مدة الخبز تعتمد على ذوقك الشخصي ..
إذا كنتي تفضلين الكوكيز لين قليلا اخبزيه لمدة
9 إلى 8 دقائق .. أما إذا كنت تفضلينه مقرمشا
اخبزيه لمدة 11 - 12 دقيقة.
أخرجيه من الفرن واتركيه إلى أن يبرد





آلشكــل آلنهـآئي مُــغري جـــدآ ..،



[[وألــــــــف عآفيـــه عــلــى قلـــوبكـــم ]]

:)

[إيمـان]

ييم يم يم يم اوووووووو ياطباخه تسملي ياسكره

[سوسو الحلوه]

يااهليييييين

ياهووووو ايش التوقيع الخطير هادا

[Pink Rose]

بتجنن !!

شو بحبها خصوصا بطعم الشوكولاتة

شهيتيني عنجد

ههههههههههههههه

يسلمو هالايدين يا قمر :)

[سوسو الحلوه]

بينك يا ألبي انا

تسلميلي ياارب

منوووووووره

[sofy]

آخخخخخخخخخخخخخ يا ألبي

عنجد من زمان ما أكلتها يميييييييييي


الله فترة مرت أضل آكل فيها صرت متوحشة بتزكر على هاد الحلوووو

بس فترة وعدت وهلا صرت طبيعية والله الحمد ..

أحكيلك سر ( أخلي ماما تعملي هلا )

رح تفضحني هلا لأنو الدنيا نص الليل

هههههههههه

والله حلووو الي بتعرفي تعملي شي بالحلووو

مو متلي يا حسرة ولا بعرف دين المطبخ هههه

منورة يا ألبي

ويسلموووووووووووو كتير يا عسل

[سوسو الحلوه]

هههههههههههههه

اي كتييييير لزيزا

احنا عنا بالسكوول منها

وكنت كل يوم بشتري هههههههه

ادمااااااان

بس هلاء.... سويت تدريج هههه كل اسبوع مره بس

هههههههههههه

بس حلوو انو ساويها

يلا بس ساويها بعزمك ياا أمر

(k)

منووره ياعسل

[PaLeStiNe FlOwEr]

واااااااااااو شو بحبها

نفسي بطريقتها من زمان

يسلموا يا عسل

[عبير الورد]

يسلمو كتير شكلها بشهي