.:.كعكــة الآيــس كريــم.:.

[محبة الأقصى]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم صبايا ؟؟

ان شاء الله تكونو بخير كلكم

اليوم جايبالكم طريقة عمل كيكة الايس كريم




كتير سهله وبسيطة

يلا جربوها وادعولي

المقادير:


- كوب سكر


- كوب زبد


- 4 بيضات


- كوب دقيق بالخميرة


- ملعقة صغيرة من مسحوق الخميرة


- ملعقة حليب سائل كبيرة من الآيس كريم .


مقادير الزينة :


- كوبا شيوكولاته سادة قابلة للذوبان


- كوب كريمة للخفق .



طريقة التحضير:


1- اخفقى السكر مع الزبد ثم اضيفى اليهم البيض والدقيق ومسحوق الخميرة والحليب واستمرى فى التقليب .


2- صبى الخليط في قالب الكعك وادخليه الفرن بعد ان تصل درجة حرارته الى 160 درجة واتركيه لمدة 45 دقيقة .


3- اتركى الكعكة حتى تبرد تماما ثم قطعى شريحة الوجه ، وخذى الكعك الموجود بالوسط وذلك لوضع الآيس كريم فى وسط الكعكة ، ثم اعيدى اغلاقها بالشريحة نفسها .


4- اخلطى الشوكولاته بعد تذويبها مع الكريمة وصبيها على وجه الكعكة وأطرافها ثم ضعيها فى الفريزر لمدة ثلاث ساعات .