منتديات شباب فلسطين - .:.كعكــة الآيــس كريــم.:.

منتديات شباب فلسطين (https://shabab.ps/vb/index.php)

- مطبخي ~ مآ لـذّ وطآب (https://shabab.ps/vb/forumdisplay.php?f=65)

- - .:.كعكــة الآيــس كريــم.:. (https://shabab.ps/vb/showthread.php?t=50875)

.:.كعكــة الآيــس كريــم.:.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم صبايا ؟؟

ان شاء الله تكونو بخير كلكم

اليوم جايبالكم طريقة عمل كيكة الايس كريم

http://files.shabab.ps/vb/images_cas...063700eNv8.jpg

كتير سهله وبسيطة

يلا جربوها وادعولي

المقادير:

- كوب سكر

- كوب زبد

- 4 بيضات

- كوب دقيق بالخميرة

- ملعقة صغيرة من مسحوق الخميرة

- ملعقة حليب سائل كبيرة من الآيس كريم .

مقادير الزينة :

- كوبا شيوكولاته سادة قابلة للذوبان

- كوب كريمة للخفق .

طريقة التحضير:

1- اخفقى السكر مع الزبد ثم اضيفى اليهم البيض والدقيق ومسحوق الخميرة والحليب واستمرى فى التقليب .

2- صبى الخليط في قالب الكعك وادخليه الفرن بعد ان تصل درجة حرارته الى 160 درجة واتركيه لمدة 45 دقيقة .

3- اتركى الكعكة حتى تبرد تماما ثم قطعى شريحة الوجه ، وخذى الكعك الموجود بالوسط وذلك لوضع الآيس كريم فى وسط الكعكة ، ثم اعيدى اغلاقها بالشريحة نفسها .

4- اخلطى الشوكولاته بعد تذويبها مع الكريمة وصبيها على وجه الكعكة وأطرافها ثم ضعيها فى الفريزر لمدة ثلاث ساعات .