[صاحبة القلم الحزين]

بما أني اليوم معطلة..

و أنا بحب في العطلة أفطر فطور صحي و لذيذ

فيا حزركم شو عملت؟؟!!

>><< فتووووووووووش >><<


::: أول شي نبذة عن الفتوش :::

عبارة عن طبخة

مش طبخة طبخة

يمكن تندرج تحت عائلة السلطات و المقبلات

لذيذة و صحية 100 %

تحتوي على كل العناصر الغذائية ما عادا البروتين

" عشان هيك بنصحكم تشربو كاسة حليب قبلها أو تاكلو معها لبنة "

^_^




::: المكونات :::

بندورة

خيار

فلفل حلو " يفضل يكون ملون عشان يطلع المنظر أحلى "

جزر

ملفوفة حمرا


خس

و أي خضار ورقية بتنفع

مثلاً

نعنع / بقدونس / بقلة

و كل ما زاد تنوع الخضار صارت ألذ

و ما تنسو الملح

و الليمون

و زيت الزيتون

و طبعا أهم شي

ما تنسوا قطع الخبز

^_^





::: طريقة التحضير :::

قطعوا جميع الخضراوات بحيث ما يكون الحجم كبير

و لا كتير كتير صغير

" خير الأمور أوسطها "

أما الجزرة ما تقطعوها بالسكين

حبذا لو تبشروها بشر " مش عارفة تكتب بشر و لا برش... مبشور ولا مبروش؟؟!! "

المهم

بتقطعو الخبز مكعبات صغيرة بحيث لا يتجاوز حجمها 1سم تكعيب

بعدين بتحمصو الخبزات أو بتشوهم شوي

و آخر شي بتخلطو الخضار مع الخبز و بتحطو ملح و ليمون و زيت زيتون

و صحة و هنا

^_^



يلا سمّوا بالله و مدوا ايدكم يا جماعة ما تستحوا

*************

********

****








*******

الطباخة:

صاحبة القلم الحزين