ليالي لبنان
 

ليالي لبنان
http://www.files.shabab.ps/vb/images...8.imgcache.jpg




المقادير: (4-6 أشخاص)

2 كوب حليب كامل الدسم (محضر)

2/1 كوب سميد

2 بيضة

1 كوب سكر

1 ملعقة كبيرة ماء ورد

1 ملعقة كبيرة ماء زهر

2 علبة × 170غ قشطة

2 موزة

2/1 كوب عصير ليمون حامض

2 باكيت كريمة مخفوقة

فستق حلبي محمص وفراولة(فريز) طازجة للتزيين


طريقة التحضير:

- يسخن الحليب المحضر ويضاف له السميد مع تحريك الخليط حتى الغليان ثم يترك على نار هادئة.

- يخفق البيض والسكر في وعاء آخر ثم يضاف إلى خليط الحليب على النار الهادئة مع التحريك المستمر لمدة 3 دقائق أو حتى يتكاثف.

- يرفع الخليط عن النار ثم يضاف إليه ماء الورد وماء الزهر والقشطة.

- يقطع الموز إلى شرائح توضع في عصير الليمون الحامض لفترة وجيزة لكي لا تسود ثم ترفع.

- يسكب خليط السميد والحليب في طبق التقديم ويغطى بشرائح الموز ويزيّن بالكريمة المخفوقة المحضرة، الفستق الحلبي المحمص والفراولة(الفريز)

رد: ليالي لبنان
 

رد: ليالي لبنان
 

رد: ليالي لبنان
 

هههه و انا كمان بس شفتهها عل تلفزيون
مشكورة عل مرور منورة

رد: ليالي لبنان
 

ولا انا والله hehe
ولكم لولو

رد: ليالي لبنان
 

رد: ليالي لبنان
 

يميميمي شكله لذيذ بس لسه ما تذوقناه


يسلمواختي

اختكم في الله منيره الكون

رد: ليالي لبنان
 

ليالي لبنان كتيييييييييير كتيييييييييييير زاكية ماما بتعملها

و يسلمووو ايديكي

رد: ليالي لبنان
 

منورين يا حلوين *__^