|
.+ بوراك للحلوين ~ اتفضلو +.
http://files.shabab.ps/vb/images_cas...0806598LXW.gif المقادير 6 ورقات بوراك و هي عبارة عن فطائر جد رقيقة 6 بيضات 2 حبات بطاطس كبيرة 2 حبات بصل نصف رطل لحم مفروم 6 حبات جبن بقدونس ملح زيت للقلي طريقة صنع العجينة: للعجينة:سميد, ملح, ماء, نخلط الكل حتى تصبح عجينة متماسكة,نتركها ترتاح لدقائق. ناخد العجينة ونضيف الماء بالتدريج و في كل مرة نعجنها بكف اليد حتى تصبح سائلة تقريبا ومتماسكة ناتي بمقلاة (تفال ) نضعها على نار هادئة عندما تسخن(لا تكون ساخنة جدا) ناخد قطعة من العجينة ونمسح بها على سطح المقلاة تكون طبقة رقيقة عندما تتماسك انزعيها (لاتخافي لن تحترقي) وضعيها فوق فوطة نضيفة http://files.shabab.ps/vb/images_cas...0807008bFd.jpg طريقة التحضير نقشر البطاطا و نخليها تطهو في الماء المغلي مع الملح و نقشر البصل الى قطع صغيرة و نقطع البقدونس نضع الللحم المفروم في المقلاة و نتركه ينضج ثم نرحي البطاطس بعد النضج و بعد ذلك نفتح ورقة بوراك و نضع في داخلها 2 ملعقة من البطاطس و ملعقة هريسة و بصل و بقدونس و 3 ملاعق لحم ثم حبة جبن و حبة بيض و بعد ذلك نطويها على شكل مستطيل مغلوق من الجهات الاربع http://files.shabab.ps/vb/images_cas...080701j9ra.jpg و نضعها في المقلاة و الزيت الساخن و بعد اخذها لون الذهبي http://files.shabab.ps/vb/images_cas...080702aCPu.jpg نخرجها و شهية طيبة http://files.shabab.ps/vb/images_cas...080703F0ax.png] http://files.shabab.ps/vb/images_cas...080704mnAQ.jpg http://files.shabab.ps/vb/images_cas...080704CiBt.jpg |
رد: بوراك للحلوين ~اتفضلو
أمممممممممممم
فوفتي أنا من يوووم ما رحت عجامعة .... لهلا بكني فاضية الله يفضح حريشك .. شهتيني ..هههههههه بجننوا طالعين من الأخر هالبوارك ... يا عيني عنجد إنك عسل .. بدي صحــــــــــــــــــن .. يعني إحممم |
رد: بوراك للحلوين ~اتفضلو
هههههههههههههههههههههه الصحن موجود حبيبتي انتي بس تعالي تسلمي يا الزينة |
رد: بوراك للحلوين ~اتفضلو
حشوة تانية 500 غ لحم دجاج مفروم علبة تونة كبيرة >> استخدمت 2 صغيرة بصلـة صغيرة قليـل من البقدونس 2 ملعقـة كبيرة زيت زيتون 2/1 ملعقة صغيـرة كمون 2/1 ملعقـة صغيـرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة ملح الطـريقة : نقطـع البصـل إلى قطع صغيرة ، وكذلكَ البقدونس .. نمزج الدجاج المفروم والتونة ، ثم نضيف البصـل والبقدونس ، ونضيـف البهارات وزيت الزيتون ، ونخلط المزيج جيداً .. ثم نضعه على نار هادئة لمـدة 5 دقائق .. نترك الخليط يبرد قليلاً ، والباقي متل السابق |
رد: بوراك للحلوين ~اتفضلو
هههههههه أنتي بس إبعتيه يا حسرة .. تسلميلي يا ئمر
|
رد: بوراك للحلوين ~اتفضلو
ولووووووووووووووووو رح نبعتو مع حمامة يوصلك للدار بعد ما تخلصو ههههههههههههههههه |
رد: .* بوراك للحلوين ~ اتفضلو *.
زااااااااااااااكي :(
هاد نفس السمبوسك عنا ^^ بشهي والله يا قمر .. يسلمو هالايدين يا رب .. ما ننحرم جديدك :) |
رد: .* بوراك للحلوين ~ اتفضلو *.
اقتباس:
اه يمكن يكون يشبه السمبوسك مع اني مانعرفوش الله يسلمك ونورتي حبيبتي |
رد: .+ بوراك للحلوين ~ اتفضلو +.
حصتي وين؟
وبعدين مابعرف اعمل خلص انامسامحك |
رد: .+ بوراك للحلوين ~ اتفضلو +.
اقتباس:
لكن صوفيا اكلتو كلو :ShababSmile223: |
رد: .+ بوراك للحلوين ~ اتفضلو +.
تسلمي فوفو
طيب اعمليلي تاني:) ولاأئلك علميني الطريقة وبسيطة ياصوفيا |
رد: .+ بوراك للحلوين ~ اتفضلو +.
مكتوبة الطريقة نادر
ولا مافهمتهاش ؟ اعطيها لامك وهي تقوم بالواجب |
رد: .+ بوراك للحلوين ~ اتفضلو +.
يابنت بديش
اصلاً كان عنا جارة جزائرية دايماً كنت أوكل من عندها تسلم ايدك منشانك عملاها الي احم احم هسا حصدق نفسي |
رد: .+ بوراك للحلوين ~ اتفضلو +.
نـــآيس أوووووى تســلمو :ShababSmile250: بسـ سؤآل هـوآ قسـأإآمي غزه بنت ولآ شـب أصلو مكتــوب عند القسم المشآركة للأخوآت فقط .. فمشـ معقول يكون شب :ShababSmile250: ولآ شو بأآلزبط |
رد: .+ بوراك للحلوين ~ اتفضلو +.
اقتباس:
بصحتك لكن انا عملتو مشانك لانك طلبتو ولا نسيت؟ |
رد: .+ بوراك للحلوين ~ اتفضلو +.
لانسومة
مو ناسي بس انتي مش كاتبة لنادر ههه انابدي اياه لوحدي طماع انا هع هع صوفيا الدبة ماكلتو كلو طيب بس تيجي |
رد: .+ بوراك للحلوين ~ اتفضلو +.
اقتباس:
الله يسلمك حبيبتي قسامي ملتزم شب وهذا الموضوع لاجل حطيتو فمعذور لازم يجاوب مش رح يعيدها امسحيها فيا انا تحياتي |
رد: .+ بوراك للحلوين ~ اتفضلو +.
اقتباس:
|
رد: .+ بوراك للحلوين ~ اتفضلو +.
طلع الي شعبية بالمنتدى احم احم
تسلمي ياغالية ترى جمايلك مغرقانة ومقصرين بحقك ومش عارفين كيف نكافئك:) الله يكرمك ويوفقك بالأحصاء |
رد: .+ بوراك للحلوين ~ اتفضلو +.
اقتباس:
الله يسلمك وموفق انت تاني في الادب والشريعة |
رد: .+ بوراك للحلوين ~ اتفضلو +.
لاصلحي معلومتك
لغة عربيةوتربيةاسلامية :) |
رد: .+ بوراك للحلوين ~ اتفضلو +.
اقتباس:
|
| الساعة الآن 11:48 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
new notificatio by 9adq_ala7sas