شباب فلسطين

.. ليآل ~ · 04-30-2009, 05:15 PM

مساكم / صباحكم // خير وكل شي غير

[IMG]~*¤ô§ô¤ باشميل الباذنجان بالصور ¤ô§ô¤*~‏[/IMG]

$مساكم \/ صباحكم \/\/ خير وكل شي غير [IMG]~*¤ô§ô¤ باشميل$

$الباذنجان بالصور ¤ô§ô¤*~‏[\/IMG] - باذنجان متوسط او كبير الحجم .$

- باذنجان متوسط او كبير الحجم .

- صدور دجاج مسلوقة .

- بصل مفروم .

- فليفلة مفرومة .

- ثوم مفروم .

- طماطم مطحون .

- صلصة طماطم .

- حليب جوز الهند .

- ملعقة نشا .

- جبن موزاريلا .

- بهارات .

- ملح .

- سماق .

- فطر .

- صدور دجاج مسلوقة . - بصل مفروم . -

- يقشر الباذنجان .

- يقلى الباذنجان بس حاولي انك ما تحمريه كثير حتى ما يتكسر اثناء اللف .

- في هذي الأثناء تكوني قطعتي الدجاج المسلوق الى قطع صغير .

- يقلى البصل والفليفلة ويضاف لهم الثوم .

- وبعد ان يذبل البصل يضاف قطع الدجاج المسلوق وتحمر.

- تضاف البهارات وكذلك السماق والملح ويترك قليلاً مع التقليب .

فليفلة مفرومة . - ثوم مفروم . - طماطم مطحون

فليفلة مفرومة . - ثوم مفروم . - طماطم مطحون

بعد الإنتهاء نبتدي بالصلصة :

- طماطم مطحونة .

- يضاف لها ملعقة النشا .

- ثم يضاف حليب جوز الهند

- يضاف البهارات والملح وملعقة الصلصة وتخلط وتترك جانباً .

فليفلة مفرومة . - ثوم مفروم . - طماطم مطحون

الآن يبتدي دور الحشو واللف :-

- تصف قطعة الباذنجان بحيث يكون الجانب العريض قريب منك .

- توضع كمية من الحشوة في الباذنجان وتلف مثل ورق العنب .

- وتصف في صينية حجم صغير نوعاً ما ( لأنك لو استخدمتي حجم كبير رح تبتلشي منين تجيبي باذنجان يكفي الصينية ) - ملعقة نشا . - جبن موزاريلا . - بهارات

- تصب الصلصة على وجه الباذنجان واهم شي تكون فيها سيولة

- يغطى الوجة بجبن الموزاريلا حسب الرغبة .

- يدخل الفرن لمدة كافية تتسبك فيها الصلصة .

- يفتح على الفرن من الأعلى

- وتقدم بالهناء والعافية . - ملح . - سماق . - فطر .

واتركم مع الصور

فليفلة مفرومة . - ثوم مفروم . - طماطم مطحون

ما تحمريه كثير حتى ما يتكسر اثناء اللف . -

في هذي الأثناء تكوني قطعتي الدجاج المسلوق الى قطع صغير

. - يقلى البصل والفليفلة ويضاف لهم الثوم . -

وبعد ان يذبل البصل يضاف قطع الدجاج المسلوق وتحمر. -

تضاف البهارات وكذلك السماق والملح ويترك قليلاً مع التقليب .

بعد الإنتهاء نبتدي بالصلصة : - طماطم مطحونة . -

يضاف لها ملعقة النشا . - ثم يضاف حليب جوز

$مساكم \/ صباحكم \/\/ خير وكل شي غير [IMG]~*¤ô§ô¤ باشميل$

مآهينآز · 04-30-2009, 05:43 PM

مع انى عمرى ما بتخيل الباشميل مع الباذنجان

بس شكله بيشهى كتير

يسلموا ايديكى يا قمر

ما ننحرم حبيبتى

^ ^

Maram .. ~ · 05-01-2009, 11:42 AM

يم يم

شكلهـآ لزيز ,,

يسلمو هالإيدين حبيبتي ,,

مــآآ ننحــرم ^^

شمعة الاحزان · 05-01-2009, 12:28 PM

شكلها لذيذة يسلمو

Pink Rose · 05-01-2009, 03:02 PM

--------------✿--✿--✿--

اول مــرة بسمـع فيهــا . . !

بـس بمـا انهـا من ليــال يبقـى اكيـد لزيـزة

متـــلكـ يا قمـــر . .

يسلمــو هالايــدين حبيبــة قلبــي

ما ننحــرمـ يــا رب ^_^

•✿ Pink Rose

Arabian girl · 05-01-2009, 03:11 PM

يا امي شو لزيز
يسلمو دياتك ام اللول :)

.. ليآل ~ · 05-02-2009, 05:28 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mahynaaz مع انى عمرى ما بتخيل الباشميل مع الباذنجان

بس شكله بيشهى كتير

يسلموا ايديكى يا قمر

ما ننحرم حبيبتى

^ ^

ولا انا بتخيل

بس الوصفه والله اعلم لزيزة

منوره يامهموهه بأول رد

ما انحرم منك حبوبتي

.. ليآل ~ · 05-02-2009, 05:30 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Just Me..MaRaM يم يم

شكلهـآ لزيز ,,

يسلمو هالإيدين حبيبتي ,,

مــآآ ننحــرم ^^

اهلا بمرمر حبيبئه ئلبي

وحشتيني ولي

منوره ياعمري

.. ليآل ~ · 05-02-2009, 05:30 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شمعة الاحزان شكلها لذيذة يسلمو

اهلا ياعيوني

منوره حبيبتي

الله يسلمك

.. ليآل ~ · 05-02-2009, 05:33 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Pink Rose

--------------✿--✿--✿--

اول مــرة بسمـع فيهــا . . !

بـس بمـا انهـا من ليــال يبقـى اكيـد لزيـزة

متـــلكـ يا قمـــر . .

يسلمــو هالايــدين حبيبــة قلبــي

ما ننحــرمـ يــا رب ^_^

•✿ Pink Rose

يؤبرني زوءك يابنوكتي

منوره حبيبتي

اسعدني مرورك

شكرا لروحك

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الإهداءات
إضافة إهداء