[ ● ● ڳــيـــڳــهے الــ ش ــوڳــڶآتـــهـے ,, بحــ ش ــوهـے الـ س ــنــڳـرسـے ● ● ]

[Maram .. ~]

.. [ كيكة الشوكولاته بحشوة السنكرس ] ..







.. [ مقادير الكيكه ] ..

3 بيضات ..


كوب سكر ..


فانيليا ..


نصف كوب زيت ..


كوب حليب فاتر ..

كوب و نصف طحين كاتو ..

ملعقة كبيرة بيكنغ بودر ..

ثلث كوب كاكاو ..





.. [ مقادير الحشوة ] ..


نصف كوب سكر ..


جوز مفروم وسط ..


ملعقتان كبار زبدة ..


ربع كوب حليب ..


شوكولا مبشورة ..





.. [ التحضير ] ..

نخفق البيض حتى يصبح هشاً ثم نضيف السكر و الفانيليا و نخفق حتى يبيض المزيج ..


نضيف الحليب و الزيت و نقلب ثم الطحين المنخول مع الكاكاو و البيكنغ بودر و نقلب بخفة ..

نصب نصف الكمية في قالب مدهون بالزبدة و نخبزه في فرن على درجة حرارة 130 درجة مدة

25 دقيقة تقريباً ..


في هذه الأثناء نجهز الحشوة , ندوب السكر حتى يصير كراميل و لما نشعر أنه بدأ يذوب ..


نضيف الجوز ( حتى يتحمص شوي ) و نحرك حتى يذوب السكر بالكامل و نحصل على كراميل ذهبي ..

عندها نطفي النار و نضيف الزبدة و نحرك حتى يمتزج السكر مع الزبدة ..


ثم نضيف الحليب و نعيد الحشوة للنار و ندعها أقل من خمس دقائق حتى يسمك المزيج شوي ..



نخرج القالب من الفرن و نضع فوقه الحشوة ( يجب الإنتباه لأن الكيكة لازم تكون جامدة شوي حتى لا تختلط الحشوة معها ) ..


ثم نرش فوقها الشوكولا و نصب النصف الثاني من الكيكة و نعيدها للفرن و نخليها مدة نصف ساعة على درجة 130 , ثم نرفع درجة الحرارة على 180 أو 170 و نتركها حتى تكمل نضج ..





و بــــس

إنــ شــآآ اللهـ تعــجــبــكـــو

[Pink Rose]

بدي ياهاااااااا

شكلها لزيزة وطيبة كتير

بدي اجرب اعملها

شكرا كتير يا احلى مرام

ما ننحرم يا قمر

[Maram .. ~]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Pink Rose

بدي ياهاااااااا

شكلها لزيزة وطيبة كتير

بدي اجرب اعملها

شكرا كتير يا احلى مرام

ما ننحرم يا قمر

هههههههههههههه

و أنا بدي ياها



خلص بس تعمليها بتبئي تدوئينا :P

تسلميلي بينــكو ع مروركـ

نورتــي أول رد

[رَم ــآد !]

ممم يَآ سَلآم ..
فيهآ سنكرس !
لو إنك قُدآمي كآن صرتي في خبر كآن ..

يسلمو يَآ عسل ..

***

[Maram .. ~]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رَم ــآد !

ممم يَآ سَلآم ..
فيهآ سنكرس !
لو إنك قُدآمي كآن صرتي في خبر كآن ..

يسلمو يَآ عسل ..

***

ههههههههههههههه

شكلك بتحبي السنكرس ,,

أنا مو كتير بحبهـآ

هههههههههههههه

تسلميلي رمــآآد ع مروركـ ,,

نورتــي

[إسراء الفلسطينية]

يممممميييي

شكلها بتشهـــــــي

فتحتيلي نفسي ..

تبرعي و إعمليلنا ياها مرامو :p

يسلمووو حبيبة قلبي

[Maram .. ~]

ههههههههههه

ما لقيتي غيري :s

بخاف أسممكو هههههههههه

أنا صحن إندومي ما بعرف أعمل ,, :P

فاشلة بعيد عنكوو :P

هههههههههههههه

بس ولا يهمك , رح أحاول ,,

بس مـآ إلي بالنتـآئج :P

هههههههههههه

تسلميلي حبيبتي إســراء

^.^

[عسليه]

شكلها لزيزة

يسلموآ مرام .. :)

[بنت الشام ..]

يــم يــم ... يميميــشن



شكلها طييييييبة ...


يســلموو كتيير مــر مــر ...



مــا ننحرم من اكـلاتك الطيبة ...



ارق تحية

[limar]

العنوان لحالو طعوجني على ئولة هيا ههههههههههه

كيكة الشوكولاتة بحشوة السنكرز

رهيب يعني

وشكلها بشهي

يعطيكي الف عافية