محشي الجزر الأحمر , من أيدين ماما // .. بالصور

[Twin]

ان شالله تكونووو بخير وسالمين .. حبيت اضعوا بقسم الصور ,, مشان الكل يشوفوا


المهم هلا :


كان يا مكان في قديم الزمان ,, إم توين قررت تتعلم هل طبخه الجديده ...


الي هي اسمها ( محشي الجزر الاحمر ) ..


صرنا نضحك عليها ونحكيلها هوه الجزر بينحشي .. وما بعرف شو .. طبعا بس



دئنا طعمووو .. شي غير شكل والله .. بيشهييييييييييييييي


هلا بدي اكتبلكو الوصفه مشان كلكوو تدوئوها متلي



اليكم المفيد ...











الان المقادير :-





* جزر أحمر ..


* رز ..


* لحمة مفرومه خشن ..


* بصلتين كبار ..


* بئدونس ..


* نعنع أخضر ..


* ملح + فلفل اسمر + ئرفه ..


* ملعقه سمنه + ملعقه زيت ..


* رأس توم مدقوق مع : ملعقتين نعنع ناشف مع عصير ليمونتين كبار + ملعقتين طحين ..






اليكم الطريئه :








ننئر الجزر الاحمر ( متل الكوسا ) بحيث يكون مفتوح من الاسفل ..








مثل هكذا ..








يفرم البصل والبئدونس والنعنع ويضاف اللحم والرز + الزيت + السمنه


ثم نضع عليهم معلئة قرفه + ملح وفلفل اسمر .. ويخلطوا سوا ثم يحشى الجزر (-:







ونضعهم في الحله على النار ونضع معهم الماء ,, ويترك 10 دقائق .. ثم نضع على الطبخه

( دقه التومه مع اللمون والنعنع الناشف + ملعقتين طحين ) .. نسيت اصور هالخطوه ..




ويترك ع النار حتى يستوي




وهاد الشكل الاخير .. ئبل ما ينزل بمعدتي ^^ وصحتين والف عافيه ..





معكم الشيفه Twin وحلقات اخرى P:

[إسراء الفلسطينية]

يا عين يا عين

شكلها كتير طيبة

عم بقرأ الموضوع .. و امي قاعدة

بقرألها بصوت عالي .. و المقادير و كل شي .. متل الشيفة

قالت بدها تجربها شي يوم

مع انو انا و ياها عمرنا ما سامعين بهل طبخة

بس منجربها .. و أكيد حتطلع طيبة ..

يعطيها العافية خالتو ..

و يعطيكي الف عافية توينو على هل تصوير المرتب

ما تحرمينــا مواضيعك الحلوة

بس سؤال من ماما : كيف صار لون المرئة موف .. من الجزر الأحمر ؟

:P

[مآهينآز]

ههههههههههه

حلوة كتير

جوعتونى

هقول لماما تجربها

وإنشالله تطلع حلوة

زى صاحبة الفكرة

ما ننحرم يا عسل

سلموووووووووووا

[Arabian girl]

مع اني ما بحب اللحمة بالمحاشي ^^
يسلمو توين
يعطيها العافية امك
ويعطيكي العافية انتي كمان ^^

[Twin]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إسراء الفلسطينية يا عين يا عين

شكلها كتير طيبة

عم بقرأ الموضوع .. و امي قاعدة

بقرألها بصوت عالي .. و المقادير و كل شي .. متل الشيفة

قالت بدها تجربها شي يوم

مع انو انا و ياها عمرنا ما سامعين بهل طبخة

بس منجربها .. و أكيد حتطلع طيبة ..

يعطيها العافية خالتو ..

و يعطيكي الف عافية توينو على هل تصوير المرتب

ما تحرمينــا مواضيعك الحلوة

بس سؤال من ماما : كيف صار لون المرئة موف .. من الجزر الأحمر ؟

:P

جواب من ماما : اي يا عسل من الجزر هيك بيصير لون المرئه ..


ومشان تصير سميكه بنحطلها طحين ..



هههه اي واحنا متلك استغربنا بالاول .. وحكينالها ما تعبي حالك ما رح نحبها ...



اليوم كانت اول مره تطبخها بحياتها ... بتحب تجرب كل شي ماما , تئبشني



سلالاماتي الكتار لمامتك والك ياعسل .. ما تحرمينا طلاتك الحلوه

[Twin]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mahynaaz ههههههههههه

حلوة كتير

جوعتونى

هقول لماما تجربها

وإنشالله تطلع حلوة

زى صاحبة الفكرة

ما ننحرم يا عسل

سلموووووووووووا

سلامتك من الجوع يا عسل ... لحسن الجوع مرض



هيني عم برد عليكي وحاطه صحن جزر ... وعين مهينازووو لبره



وماننحرم منك انتي كمان يا سكر

[جاآرة الوادي’’]

حلو كتييييير
على شان تقدري تعب الماما
اتشوقت اذوقو
ماننحرم
سلاااام

[توتي القمر]

كل هاي الي صح؟:36_15_8[1:36_1_51[1:36_1_35[1:36_1_9[1]
في شيبس:36_11_15[
شكراً يسلموووووو:36_1_1[1]
:36_1_45[1
بس الشوربة ما كانت كتيرة قدامي

وكان فرجيتينا ياه وهو عم ينزلك على معدتك هااااا؟؟؟؟
خخخ
تحياتي
والله اكلة رهيبة وأمك ماشالله عنها
يلا ورجينا شطارتك انتي المرة الجاية

[بقـ..ــايـ..ـا إنسـ..ـانـ]

جزر محشي اي واللهـ ما هي داخلة راسي كيف هيك !!

ع العموم صحيتن وعافية المرة الجاية بدنا كوسة محشي يبرق اممم فلفل متل هيك شي اوكي يا ام توين ،،

ما قصرتي خيتوو توين ،،

مووضوع كتير حلوو خصوصا الاكل امممممم ما اطيبه شهيتني على المحاشي اللهـ يسامحك هههـ ،،

شكرا اليك ^^ ،،

سلام.

[.!. وردة الأقصى .!.]

ياعينــي ياعينـــي

شكلهـــا بشهــي وطيبـــة كتيـــر

صــارلــي يوميــن نفســي مســدودة هــلأ أنفتحــت :p

يادبــة بتــاكــل ومابتعزمـــي

يخليلـــك خالتـــو (مــامتــكـ ) يـــارب ومايحرمـــكم منهـــا

يعطيــكي ألــف عافيـــة توينـــو العـــثل

وصحتيـــن ع ئلبـــكـ هالمحشيـات