حلاوة الجبن { السورية ~

[متفائل]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

{{ حلاوة الجبن وهى إحدى الحلويات السورية اللذيذة الطعم }}



تعتبر حلاوة الجبن نوع من أنواع الحلويات السورية الشهيرة و اللذيذة

مقادير التحضير:
- كوب من السميد الناعم.
- كوبان ونصف من جبنة العكاوي (جبنة بيضاء مالحة).
- كوب من القشطة الطازجة.
- فستق ناعم.
- قطر.

طريقة التحضير:
- ينقع الجبن في وعاء به ماء طوال الليل و يتم تغيير الماء اكثر من مرة وذلك لكي يتخلص الجبن من الملح .
- في اليوم الثاني يتم وضع الجبن في صينية في الفرن حتى يذوب أو في وعاء على النار مع التحريك كي لا تلتصق الجبنة.
- توضع الجبنة الذائبة في وعاء اخر على النار وتخلط مع القطر و السميد الناعم مع استمرار التحريك حتى تتجانس جميع المواد جيداً و تصبح على شكل عجينة طرية .
- تدهن صينية كبيرة بقليل من القطر و يصب المزيج فوقها و يتم تسويته باستخدام الشوبك بسرعة قبل أن يبرد .
- يحشى المزيج بالقشطة الطازجة و يقطع حسب الرغبة ثم يزين بالفستق و تقدم حلاوة الجبن باردة.

وصحتين وعافية.

[محمود]

يعطيك العافية .

بس الصور مش مبينة !

الرجاء مراجعتها . احترامي .

[Pink Rose]

شكلها لزيزة كتير ..

بسمع فيها بس ما عمري دوقتها :)

يسلمو كتير عالوصفة ..

يعطيك الف عافية ~

[محمود]

طلعت الصور ^^

عنجد مبين عليها زآكية ،، ما فيه عزومة النا ؟!

[PaLeStiNe FlOwEr]

بحبهاا كتييييييييير

بس اروح الأردن باكلها كتيييير

يعطيك الف عافية ..

[Maram .. ~]

تووحفة ^^

يسلمو :))

[إسراء الفلسطينية]

مممممم

كتير طيبة الحلاوة بجبن

فتحتلي نفسي :)

شكرا الك ..

يعطيك الف عافية

[PaLeSt!Ne SouL]

ما بعرفها :(

بس مبينة سهلة

طيب بينفع نحط جبنة حلويات بدل المالحة ؟


يسلموا أخي

[شهيد]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محمود

طلعت الصور ^^

عنجد مبين عليها زآكية ،، ما فيه عزومة النا ؟!

لأ طبعا .. هي بدها مشاورة الشغلة :pp

يعيطك العافية ، شيء حلو كتير ^^

[متفائل]

مـحـمـو د


مشكور على مجهودك الكبير وآسف على إزعاجك بخصوص الصور وأشكر الله على أنها فى النهاية قد ظهرت

وحياك الله