| الإهداءات |
|
|||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
06-19-2010, 05:27 PM
|
#1 | |
قوة السمعة: 0
 |
كوكيز و شوكولاتة شيبس ~
كوكيز و شوكولاتة شيبس ~  المقادير 180 جرام شيكولاتة طبخ غامقة 180 جرام شيكولت شيبس غامقة او ابيض 300 جرا دقيق 1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 1/2 ملعقة صغيرة ملح 150 جرام سكر بنى 1 حبة بيض 1 حبة صفار بيض 160 جرام زبدة فى درجة حرارة الغرفة 80 مل حليب الطريقة قبل البدء سخنى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية او 360 فهرنهيت او على رقم 4 ذوبى شيكولاتة الطبخ على حمام مائى مع مراعاة عدم لمس اناء الشيكولاتة للماء مع التقليب بواسطة اسبتيولا حتى نتاكد من تمام ذوبان الشيكولاتة ارفعي الشيكولاتة عن النار واضيف اليها الدقيق والبيكنج باودر والملح والبيض وصفار البيض واللبن والزبدة الطرية وقلبى حتى تتجانس جميع المكونات اضيفى الشيكولت شيبس وقلبى مرة اخرى حتى تختلط بعجينة الكوكيز باستخدام ملعقة طعام اوملعقة ايس كريم خذى من عجينة الكوكيز وضعيها فى صنية مبطنة بورق الزبدة مع ملاحظة ترك مساحة كافية بين القطع للتمدد اخبزيها لمدة 12 دقيقة المقادير 180 جرام شيكولاتة طبخ غامقة 180 جرام شيكولت شيبس غامقة او ابيض 300 جرا دقيق 1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 1/2 ملعقة صغيرة ملح 150 جرام سكر بنى 1 حبة بيض 1 حبة صفار بيض 160 جرام زبدة فى درجة حرارة الغرفة 80 مل حليب الطريقة قبل البدء سخنى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية او 360 فهرنهيت او على رقم 4 ذوبى شيكولاتة الطبخ على حمام مائى مع مراعاة عدم لمس اناء الشيكولاتة للماء مع التقليب بواسطة اسبتيولا حتى نتاكد من تمام ذوبان الشيكولاتة ارفعي الشيكولاتة عن النار واضيف اليها الدقيق والبيكنج باودر والملح والبيض وصفار البيض واللبن والزبدة الطرية وقلبى حتى تتجانس جميع المكونات اضيفى الشيكولت شيبس وقلبى مرة اخرى حتى تختلط بعجينة الكوكيز باستخدام ملعقة طعام اوملعقة ايس كريم خذى من عجينة الكوكيز وضعيها فى صنية مبطنة بورق الزبدة مع ملاحظة ترك مساحة كافية بين القطع للتمدد اخبزيها لمدة 12 دقيقة اخرجيها من الفرن واتركيها لتربد قدميه مع السكر البودرة وبالعافية اخرجيها من الفرن واتركيها لتربد قدميه مع السكر البودرة وبالعافية ما ادرت كيف جيبلكم الصور بس من الطريقة بتفهموا |
|
| اقتباس المشاركة |
|
06-28-2010, 11:03 PM
|
#2 | ||
|
I ♥ PALESTINE
قوة السمعة: 379
 |
رد: كوكيز و شوكولاتة شيبس ~
زاكي كتير الكوكيز ..
وشوكولاتة كمان ف أكيد روعة ^^ يسلمو عالوصفة .. يعطيكي العافية =) |
||
|
|||
| اقتباس المشاركة |
|
06-28-2010, 11:29 PM
|
#3 | |||||
|
I ♥ PALESTINE
![الصورة الرمزية ~][وحيدة القمر][~](image.php?u=25539&dateline=1300472484)
قوة السمعة: 57
|
رد: كوكيز و شوكولاتة شيبس ~
يا عين ..
قرأت اسم الموضوع تركت المنتدى وجيت ركض هههه شكرا وفااء .. شكلها لذيذة =) |
|||||
|
|
||||||
| اقتباس المشاركة |
|
07-15-2010, 05:44 PM
|
#4 | |
قوة السمعة: 0
|
رد: كوكيز و شوكولاتة شيبس ~
احلا شي الشيبس ^^
|
|
| اقتباس المشاركة |
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
العرض العادي
