..{ باذنجان باللحمة المفرومة ~ من مطبخ شباب فلسطين }..

[Pink Rose]

.. { باذنجان باللحمة المفرومة } ..



.. { المقــــادير } ..


باذنجان

لحمة مفرومة ناعم

بصل مفروم ناعم

بندورة مقشره ومقطعة ناعم

زيت ذرة

ملح / فلفل اسود



.. { طــريقة التحضيــر } ..


1. يقشر الباذنجان ويقطع من النصف ويفرغ اللب حتى يصبح شكلها مثل الصحن البيضاوي .. ثم تقلى بزيت الذرة ونضعها في صحن فارغ ..

2. نضع قليل من الزيت في مقلاة ونقلي البصل ليصبح لونه ذهبي ثم نضيف اللحم المفروم .. ويقلبان حتى النضوج ثم نضيف البندورة المفرومة ..

3. نضيف الملح والفلفل الاسود .. و تترك على النار قليلاً حتى تنضج كل المقادير ..

4. نضع الحشوة في قلب قطع الباذنجان ونضعها في صينية ثم تضاف لها كوب أو كوب ونصف من الماء مع مكعب من الماجي .. تغطى وتترك على نار هادئة حتى تنضج ..

5. نزينها بقطع من البندورة للتزيين حسب الرغبة ..



.. { صحتيـــن وعافيـــــة } ..

[*أحلى رتآآج*]

اممم

شو هادا..باين زآكي..(:

يسلمو..}

يعطيك العآفة يآ عسل..~

^^

[Pink Rose]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *أحلى رتآآج* اممم

شو هادا..باين زآكي..(:

يسلمو..}

يعطيك العآفة يآ عسل..~

^^

تسلمي يا قمر ..

الله يعافيكي يا رب ..

كتير زاكية ورح تحبيها لو جربتيها ^^

نورتي حبيبتي :)

[§عاشقة غزة§]

يمي يمي
سهلة التحضير
ومبينة لذيذة
بدي اذوق
تسلم ايديكي حبيبتي
يعطيك العافية

[دمووع الورد]

ياعيني
شكلهااا زااااكية كتييير
يعطيكي العافية حبيبتي

[Pink Rose]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة §عاشقة غزة§

يمي يمي
سهلة التحضير
ومبينة لذيذة
بدي اذوق:shababsmile223:
تسلم ايديكي حبيبتي
يعطيك العافية

تسلميلي يا قمر ..

الاكلة كلها ع حسابك ^^

مبسوطة برأيك يا عسل ..

نورتي الموضوع ..

ما ننحرم هالطلة يا رب :)

[Pink Rose]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دمووع الورد ياعيني
شكلهااا زااااكية كتييير
يعطيكي العافية حبيبتي

يعافي قلبك يا رب ..

كلك زوووء حبيبتي ^^

ما ننحرم هالطلة الحلوة :)

[الحان الحرية]

شكلو كتير طيب =)

يسلم دياتك بينكو .. =)

[بنت فلسطين المجروحة]

ياسلام عليكي يا ربى

شغل مرتب


تسلم ايديكي

:)

[Pink Rose]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الحان الحرية شكلو كتير طيب =)

يسلم دياتك بينكو .. =)

هلا الحانووو ..

الله يسلمك يا قمر ..

تسلميلي ..

ما ننحرم هالطلة :)