| الإهداءات |
|
|||||||
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
09-18-2009, 04:32 PM
|
#1 | ||||
|
.:. يـآسمينـة فلسطين .:. 
قوة السمعة: 545
  |
كفتة الدجاج....
المقادير.. 1- صدور دجاج مسلوقه (ممكن تستخدمين دجاج رضوى تلقين منه صدور مخليه افضل وانظف) 2- كوب من ورق البقدونس 3- ربع كوب من الشبنت 4- جزره مبشوره صغير 5- علبة متوسطه جبن شيدر المراعي مبشور صغير 6- ملح ، فلفل اسود حسب الرغبه 7- علبة قشطة نستله للتغطية : بيض وبقسماط الطريقة - نضع الدجاج والبقدونس والشبنت في فرامة اللحم وتفرم - نضعها في طبق عميق وترش بالملح والفلفل وتقلب - نضيف الجزر ونقلب حتى يتوزع جيدا - نضيف الجبن ونقلب حتى يتوزع جيدا - نضيف القشطه ونقلب حتى تتوزع وتصبح متماسكه - تشكل اصابع ثم توضع في البيض ثم البقسماط وتدخل الثلاجه لمدة نصف ساعه - تحمر في الزيت وتقدم ملاحظه - ممكن عمل كميات كبيره وتثليجها - ممكن ان تعمل اقراص وتحشى بالخبز الصغير مع قطعة من الخس الامريكي  تحياتي..  |
||||
| اقتباس المشاركة |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
العرض الشجري