| الإهداءات |
|
|||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
05-29-2010, 03:27 AM
|
#11 | |||
|
•●{ سـفـيـرة الأنـــآقــة .. 
قوة السمعة: 202
  |
رد: • مطبخ » ~ عاشقة غزة • الشـهـي «
 عندنا من جديد لمطبخ عاشقة غزة واليوم مع صنية خضار بالبيشاميل في الفرن لعيون بنت فلسطين المجروحة خضروات بالباشاميل يم يم يم عرفت السر من موضوع العضو المختار  قلت لحالي ما ببخل على حبيبة الكل.. المقادير نصف كيلو بطاطس نصف كيلو جزر نصف كيلو بزلاء (الجلبانة بالمغربي) نصف ليتر صلصة بيشاميل 200غ من الجبن المفروم معكب كنور فلفل اسود الطريقة تبخر الخضار المقطعة.. الى مكعبات صغيرة والبزلاء.. ولا تسلق حتى تحتفظ بنكهتها.. بعد طهيها نضيف اليها ملعقة زبدة مكعب كنور والفلفل الاسود نفرغها في طينية الفرن المدهونة بالزبدة نضيف اليها صلصة البيشاميل واخيرا الجبن المفروم نضعها بالفرن الى ان تتشرب كل الصلصة وهاي صورتها بعد اخراجها من الفرن وصحتين على قلبك وطبعا جميع الاعضاء  رابط الموضوع |
|||
|
||||
| اقتباس المشاركة |
|
05-29-2010, 03:35 AM
|
#12 | |||
|
•●{ سـفـيـرة الأنـــآقــة ..
قوة السمعة: 202
|
رد: • مطبخ » ~ عاشقة غزة • الشـهـي «
لاني من عشاق الفراولة.. اول ما شفت موضوع بينك روز عن الفراولة.. قلت لحالي لازم اجربها .. طبعا بالامكانيات الموجودة عندي بالبيت واتمنى تعجبكم وبدي رايكم.. طبعا المقادير كالشكل التالي فراولة شوكولا ابيض واسود مذاب في حمام ماريا جوز هند وسكر خشن للتزيين وكمان ورود يعني اي شي يتوفر عندكم بالبيت وهاي صور المقادير الي استعملتهم وبهالشكل طلعوا معي  تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 640 * 480.واجمل تحية مني الكم الذ من كل انواع الشوكولا واحلى من اجمل فراولة رابط الموضوع http://shabab.ps/vb/showthread.php?t=112498 |
|||
|
|
||||
| اقتباس المشاركة |
|
05-29-2010, 03:39 AM
|
#13 | |||
|
•●{ سـفـيـرة الأنـــآقــة ..
قوة السمعة: 202
|
رد: • مطبخ » ~ عاشقة غزة • الشـهـي «
بمناسبة افتتاح مدونتك على شباب فلسطين عملتلكم حفل الافتتاح  وحضرت الكم كيكة شباب فلسطين الكل معزوم طبعا  واهلا وسهلا فيكم بس لا تنسو تجيبوا المشروبات بخيلة انا  ورجاء من دموع الرحيل الغالية نخترق القوانين اليوم ونسمح للشباب يفوتوا ع ركن النواعم مشان يحضروا الحفل  بسم الله نبتدي مقادير الطبقة الأولى : نذوب على النار كأس سكر ، إلى أن يصبح كراميل .. ونصبه في صينية الكيك مقادير الطبقة الثانية : بيضتان ثلاث أرباع كأس سكر ملعقة فانيليا كأس ونص حليب بودرة 2 كأس ماء نخلط جميع المقادير في خلاط الكأس .. ونصبه فوق الكراميل .. مقادير الطبقة الثالثة ( طبقة الكيك ) : بيضتان كأس وربع طحين نص كأس زيت ملعقة فانيليا ملعقة ونص بيكنج بودر نص كأس حليب سائل ملعقتين كاكاو بودرة ثلاث أرباع كأس سكر نخلط جميع المقادير جيداً .. ونصب الخليط فوق الخلطه السابقة بالتساوي في كل مكان نوزعه .. نحط الصينية في صينية أكبر ونصب فيها ماء وندخلها في الفرن على درجة حرارة هادية تقريبا ساعة الا ربع ونتركها تنضج بعد الاستواء نطلعها من الفرن ونتركها نص ساعه تبرد خارج .. وندخلها الثلاجة تبرد المدهش انه الطبقات الثلاث راح تصير فوق بعض من غير ما تختلط جربوها وردولي خبر وصحة على قلوبكم رابط الموضوع |
|||
|
|
||||
| اقتباس المشاركة |
|
05-29-2010, 03:44 AM
|
#14 | |||
|
•●{ سـفـيـرة الأنـــآقــة ..
قوة السمعة: 202
|
رد: • مطبخ » ~ عاشقة غزة • الشـهـي «
 الصراحة ها الوصفة شفتها ع النت وعجبتني كثير هلا طبقتها بمطبخي وبدي رايكم لما تشوفوها..  المقادير 3 اكواب من الطحين نصف كوب زيت رشة ملح 4 ملاعق كبيرة حليب ملعقة صغيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة نصف كوب ماء دافيء نعجن المقادير ثم نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء ثم نفرد العجينة بالصينية والخطوات كما ياتي ونعمل 8 فتحات بالوسط كما في الصورة نضع الصلصة كما تشاهدون ونضع الحشوة مع الجبنة وحسب الذوق يعني الحشوة الي عادة تستعمليها للبيتزا نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق ونضع القليل من السمسم وحبة البركة وهذا حسب الرغبة. نضعها بالفرن قليلا لتنضج وتتحمر وهاي الشكل النهائي  |
|||
|
|
||||
| اقتباس المشاركة |
|
05-29-2010, 03:48 AM
|
#15 | |||
|
•●{ سـفـيـرة الأنـــآقــة ..
قوة السمعة: 202
|
رد: • مطبخ » ~ عاشقة غزة • الشـهـي «
 【★】سلـــــ لضيوفي ـــــطة 【★】 من ايام هيك كان عندي عزومة.. وحضرت ها السلطات.. وبدي رايكم..  طبعا المقادير راح تشوفونها ع الصور.. وممكن تزيدوا اي شي من عندكم.. فالتجديد والابداع ليس له حدود.. أترككم مع الصور اولا صورة المقادير المستعملة مع اضافة البيض المسلوق زيتون اسود واخضر على فكرة البيض من الاحسن اختيار الحجم الصغير او بيض احد انواع الطيور وهيك كان الترتيب وممكن ترتبو بذوقكم طبعا.. مستنية ردودكم واجمل تحية مني الكم  رابط الموضوع http://shabab.ps/vb/showthread.php?t=114646 |
|||
|
|
||||
| اقتباس المشاركة |
|
05-29-2010, 03:49 PM
|
#16 | |||||
|
.:: أبــو مـحـمد ::. 
قوة السمعة: 327
|
رد: • مطبخ » ~ عاشقة غزة • الشـهـي «
يا عيني علي هالمواضيع
راح أخلي أم محمد تعمل أكلات وأصورهم ههههههههههههههه مشان ما تفكري بس انتي لوحدك الشاطرة بالطبيخ يعطيكي العافية عاشقة كتير شكل الاكل لزيز |
|||||
|
|
||||||
| اقتباس المشاركة |
|
05-29-2010, 07:13 PM
|
#17 | |||
|
•●{ سـفـيـرة الأنـــآقــة ..
قوة السمعة: 202
|
رد: • مطبخ » ~ عاشقة غزة • الشـهـي «
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شهـيد شو شهيد
ع مين تتصل؟؟.. ولا بدك تعمل اردر خلاص حط قائمة الطلبات ع الصفحة والعنوان ونحضرهم ونجيبهم لغاية عندك اصل التلفون عطلان |
|||
|
|
||||
| اقتباس المشاركة |
|
05-29-2010, 07:16 PM
|
#18 | |||
|
•●{ سـفـيـرة الأنـــآقــة ..
قوة السمعة: 202
|
رد: • مطبخ » ~ عاشقة غزة • الشـهـي «
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Pink Rose الله يكرمك حبيبتي
ان شاء الله عن قريب الله يعافيك نورتي  |
|||
|
|
||||
| اقتباس المشاركة |
|
05-29-2010, 07:18 PM
|
#19 | ||||
|
.:. يـآسمينـة فلسطين .:. 
قوة السمعة: 545
|
رد: • مطبخ » ~ عاشقة غزة • الشـهـي «
ما شاء الله تبارك الرحمن
حماكي الله غاليتي ♥ مبدعة.. بانتاظر القادم شيئ راائع ....^_^ |
||||
|
|
|||||
| اقتباس المشاركة |
|
05-29-2010, 07:18 PM
|
#20 | |||
|
•●{ سـفـيـرة الأنـــآقــة ..
قوة السمعة: 202
|
رد: • مطبخ » ~ عاشقة غزة • الشـهـي «
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشقة فلسطين.. الله يكرمك عشوقة
ويحفظك نورتي  |
|||
|
|
||||
| اقتباس المشاركة |
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
العرض العادي
