=> البـــدء فـــي مشــــروع تعــــلم الـــطبخ..تفـــــضلوا يـــا بنــــات <=

[حنان16]

الله يخليك فجر انت بس جربيها وردي عليا

[حنان16]

*بيتزا المعكرونة* المقادير: زيت للقلي 1 كيس معكرونة 1 بصلة 1 فلفل 5طماطم مقشرة 1 علبة فطر مقطع 2/1 علبة نقانق 2/1 علبة معجون طماطم 2/1 علبة مرتديلا كبيرة 2/1 كوب زيت زيتون كاس ماء زعتر بري زيتون مقطع جبنة شيدر للتزيين طريقة التحضير: نضع القليل من الزيت في قدر كبير ثم نقلي البصل (بصل مفروم ناعم) بعد أن يذبل نضيف عليه الفلفل (مقطع تاعم) و نقلبه ونتركه الى أن يذبل، نضع في قدر آخر الماء و الخمس حبات طماطم على أن يغلي و نقشرهم و نقطعهم تقطيعا ناعما و نضيفهم فوق البصل و الفلفل و نحركهم قيلا ثم نضيف عليهم ½ كوب ماء و نغطي القدر إلى أن يغلي لمدة تقريبا 10 دقائق إلى أن يتجانس وبعد أن يغلي الخليط نضيف عليه (النقانق و المرتديلا و الفطر) المقطع قطع صغيرة و نحرك الكل ثم نضيف اليه ½ كوب زيت الزيتون و نحرك جيدا كي يمتزج الخليط سويا بعد ذلك نضيف المعكرونة التي سبق سلقها و نقلب الخليط وو أخيرا نضيف الزيتون حسب الرغبة و نتركها مدة عشرة دقائق على نار هادئة كي تمتزج جيدا.لتقديم أفضل نضع العكرونة بعد الانتهاء من طبخها في صينية (بايركس) و نوزع فوقها قطع الجبنة الشيدر أو أي جبنة قابلة للذوبان و ندخلها الفرن إلى أن تذوب الجبنة قليلا.... و بالهناء و الشفاء,,,

[حنان16]

اتمنى تعجبكم هالوصفة

[حنان16]

شو هي ما اعجبتكمش ولا ايه حتى لو كان هيك ردوا عليا بس ^_^

[إسراء الفلسطينية]

باينها طيبه ^^

تسلميي حبيبتي حنااان

الله يعطييكي الف عافيه

بس عندي سؤال

شو هوي النقانق ؟

[حنان16]

على عيني خيتو النقانق نوع من انواع اللحوم وآدي صورة ليهم عشان تعرفيهم كويس

[مغرمة فلسطين]

يسلموو كتير
شكلها طيبة زيك:)

يسلمووو ع المجهود

[حنان16]

الله يسلمك ختو مغرمة وشكرا على مرورك^_^

[حنان16]

"" معكرونه الروبيان العجيبه "" المقادير: -بصل -قليل من الزيت -4حبات طماطم كبيرة -جمبري (ربيان طري) -مكعب دجاج - ملح - ثوم - خل -فليفله -معكرونه مسلوقه الطريقة: يقطع البصل ويوضع مع الزيت على النار ثم نضيف الطماطم بعد طحنها ونضع البهارات والثوم وملعقة خل والفلفل ثم نضيف الربيان وبعد ان تتسبك نضيف المعكرونة المسلوقة مع الملح ونطفئ الناربعد قليل حتى لاتتشرب المعكرونة الصلصة وبالهناء والشفاء

[ابتهال محمد]

[COLOR="Green"]

اقدر لكى هذا الصنيع لقد استفدت منك كثيرا ولقد قمت بتجربه المعكرونة وكانت جميلة جدا وانها كانت اول مرة ادخل فى المطبخ لذلك اشكرك
تحياتى
ابتهال محمد

[/COLOR]