صبايا بدي الكل يساعدي لو سمحتو :)

[rawaa]

تسلمي ياعسل انا لهلا مالئيت شو اطبخ بكره الطلبات اللي بهالوصفتين ماعندي يعني كل وحده فيها شي ناقص مش عندي بس لاخر الاسبوع مشان روح السوبرماركت
بانتظارك ياعسل وتسلمي ماتشوفي شر انتي واللي بتعزيهم يارب

[rawaa]

ماازنخكم يابنات هيك طنشتوني
وانا بحكي رح بتساعدوني :(

[امتزاج ..!]

السلام عليكم ~

كيفكـ روآء .. الله يرجع لكـ الوالدة بالسلامة يااارب ..
ولا يحرمك من حنانها ووجودها ان شاء الله ..
ولو ولا يهمكـ رح آعطيكِ كذا وصفه ع السريع و بنفس الوقت لذيذة وسهلة ^^
لاحظي آنو آنا صايمه يعني الوصفات رح تطلع من عيني :p

عندكـ آكيد رز !!
وأكيد أكيد عندك قشطة !!
وأكيد كمان عندك بصل وثوم وفلفل آخضر وجزر مبشور !!
طيب المطلوب شو ..
اسلقي الرز سلق عادي ..
بعدين حطي ع القلاية شوي زيت عشان تحمري فيهم البصل والثوم ..
بعد مايصير لونهم ذهبي فاااتح حطي عليهم الفلفل الآخضر والجزر وقلبيهم مع البهارات والملح ..
الآن حطي الرز المسلوق ع الخلطة هاي ..
وقلبيهم لحد ما يختلطوا تماماً ..
هاتي صينيه وحطي الرز بالخلطة وافتحي علبة القشطة فوقهم وع طوووووووول حطيه بالفرن
عشان يآخد لون ..
هيكـ رح يكون عندكـ صينية رز طعمــــــه كثير ^^

//

الوصفة الثانية ..

آممممممم

المعكرونة .. الأكلة هاي ممكن تتفني فيها
وبأي شكل رح تطلع زاكيه ..
مثلاً ..
معكرونة آسلقيها عادي ..
وعلى جنب هيك تكوني محضرة تونة وبصل وفلفل آخضر وعليهم الملح والبهارات ..
اخلطي كلووو على كلووو
وحطي فوقهم ملعقتين كبيره جبنة سايلة آو علبة زبادي آو مايونيز ..
واذا بدك حطي ملعقة من هون وملعقة من هون وملعقة من هون ^^
خبيصه مو ههههههه بس والله طعمها زااااااكي

//

شو كمان اممممم

طيب ..
اذا عندك خضآر ممكن تعملي آيدام طعمو روعه وبنفس الوقت محتفظ بقيمة الخضار الغذائية ..
جيبي الملفوف الابيض وقطعيه ..
الكوسا كمان ..
الجزر .. كزبرة خضرا
الفلفل الآخضر واهم شي الثووووم ..
حاولي تكثري ثوم ودقيه لحد ماينعم ..
طيب الحين حطي شوي زيت في طنجرة وحطي الثوم والكزبرا الخضرا ..
بعدين اكبسي عليهم باقي الخضرة وحطي ملح ع اساس يطلع ماء الخضار ويتسبكـ
انتِ بعدين صبي شووووي مي يعني تقريباً نص كاسه او كاسة الا ربع ..
وغطي الطنجرة منيح وخليه يطبخ ع نار هاديه ولا تكشفي الغطا كثير حتى ماتطير الفايتمينات
يعني حاولي انو النار تكون هاديه عشان ماتحترق الخضرة وهي ان شاء الله ماراح تحترق
شغلة ربع ساعة هيكـ والخضار مستوي وطعمو يمي ^^
آه صح حطي عليهم بعدين ليموون آو اذا بتحبي تحطي ملعقتين خل طبيعي ..

//

آمممممم

اذا عندك جبنة سايلة وملفوف وبصل ممكن تعملي صحن مقبلات انما إيه ^^
حطي شوي زيت ع القلايه واضيفي الملفوف المقطع والبصل [ جوانح ]
وقلبيهم لحد ماتحسي آن الملفوف والبصل بلشوا يذبلوا وبعض الملفوفات اتحمرن شوي :p
الحين حطي ملعقة كبيره جبنة سايله وحركي الخليط
طفي النار وحطي شوي ملح - اذا بتحبي -
زيني الصحن بنعناع نآشف آو طازج
ولاتنسي عصرة ليمونة ^^

والله الوصفات كثيرة ان شاء الله رح آرجع لكـ كل فترة وآكتب لكـ شوي ..
ان شاء الله يارب بكون سآعدتكـ وآعطيتكـ آفكار سهلة وطعمها حلو ..

موفقة حبيبتي ^^

[rawaa]

تسلمي حبيبتي مابتعرفي اديش حايسه بهالطبخ انشالله بجربهم كلهم يعطيكي العافيه :)

[لالا-فلسطين 48]

شوفي روااااااء،


انا عالاكيييييد الاكيييييييييد ما بغدر اساعدك...

لاني خلقة الله بفهمش بالمطبخ اشي، وبعرفش غير افرم سلطة واقلي بطاطا.....

غير هيك ما بعرف، وانا لو محلك كنت ظليتني أكلهم بطاطا وسلطة (اللي بسمعني بحكيانها طبخة، بس بالنسبة لالي ازكى طبخة)....


بس والله وضعك منيح يا بنت بتعرفي تعمليلك اكمن شغلة، والمجدرة شو مالها فش ازكى منها!

ضلي اعمليلهم مجدرة، اصلا هي طبخة نباتية وصحية وغير انها زاكية، وانا الطبخة الوحيدة اللي بحبها وباكلها بشهية!

(كل ما تتحير امي بالطبخة بحكيلها اطبخي مجدرة، طلعت من عينها!!!!)




بس انا كل تواجدي هون منشان شغلة وحدة...

منشان احكيلك الله يشفيلك امك ويقومها بالسلامة!!!!!!


اهم اشي تضلي قوية وتحسيسها انو كل اشي تمام وغادرة انك تتأقلمي مع الوضع وتدبري حالك، هي اكيد رح تنبسط!!


بالشفا العاجل من الله...


تحياتي..
لالا-فلسطين 48.

[rawaa]

تسلمي لالا

وانا كتير بحب المجدره وبرضو متلك ماما بس تحكي شو اطبخ بحكيلها مجدره حتى لو مكلاها ابل بيوم :)

المشكله اللي بالبيت مابحبوها كتير مشان هيك

وهلا عملتلهم ملوخيه :)
شتوره سايره عم بتعلم

تسلمي حبيبتي على المرور نورتي صفحتي والله

[rawaa]

تسلمي لالا

وانا كتير بحب المجدره وبرضو متلك ماما بس تحكي شو اطبخ بحكيلها مجدره حتى لو مكلاها ابل بيوم :)

المشكله اللي بالبيت مابحبوها كتير مشان هيك

وهلا عملتلهم ملوخيه :)
شتوره سايره عم بتعلم

تسلمي حبيبتي على المرور نورتي صفحتي والله

[&نسيم الروح&]

هلا ازا لهلا بدك مساعده بعرف انه انا كالعاده اخر من يعلم واخر من يأتي عشان هيك رح اعطيكي وصفه من مطبخي انا هههههههههههههههه

جيبي جاج مئطع ونضفي منيح "ازا ما كان منضف"

بدك فلفل اسود وملح وبهار حار "بكون فلفل احمر ناشف ومطحون"

جيبي زيت زيتون وحطي في كل البهارات الي فوء البهار حسب الرغبه

جيبي بطاطا وبصل وجزر وئطعيهم قطع كبيره

بعدين حطي الزيت المبهر على الجاج وتبلي بايديكي وحطي عليه الخضره وكمان خلطيها معاهم لحتى تاخد البهار

وحطي كل اشي بصينيه البايركس او اي صينيه عاديه وغطيها بالقصدير بدها شي ساعه ونص لحتى ما تستوي لازم تتاكدي من انه الجاج استوى بانك تشكي بالشوكه وتشوفي والمي تاعته لازم تخف ويضل شويه بس هي صوص بنحط على الرز

اما لما يستوي الجاج شيلي القصدير عنه وخلي يتحمر شوي مو ينحرء

هلا نيجي للزر

جيبي رز بسمتي حطي بمي انئعي يعني وئد ما فيكي خلي يطول بالنئع بطلع زابط اكتر

هلا الرز البسمتي كل كاسه رز بدها كاسه ونص مي سخنه يفضل تكون مغليه

اما الشي المهم والرز منئوع حطي زيت ئلي بالطنجره الي بدك تتطبخي فيها لحتى ما تعملي عجئه جلي وافرمي بصله ناعمه وحطيها بالزيت لما يحمى شوي بس لحتى تدبل ما تحرئيها خليكي حركي فيها لحد ما تدبل

وبعدين سئطي الرز على الزيت بعد ما تزيحي الطنجره عن الغاز المولع وحطي بس ملح ما تحطي اي نوع بهار خلي ابيض

وئلبيهم مع البصله وبعدين حطي المي السخنه عليهم وزي ما حكيت كل كاسه رز بدها كاسه ونص مي بس وخلي الغاز على العالي لحد ما تروح المي بعدين وطي على الاخر وخلي على نار هاااااااااااااااااااااااديه لحد ما يستوي بالمره بهي الفتره دوئي الرز ازا بده كمان مي هو بالعاده ما بكون بده بس تاكدي ما فيها شي وطول ما الرز عليه مي حركي اما بس تنشف ما تحطي المغرفه في بخبص

على فكره الرز البسمتي شو ما عملتي في بزبط ما بده شي بجد وعلى العموم هاد من مطبخي لما ما اعرف شو بدي اعمل بعمل هي الطبخه

وصحه وعافيه واي سؤال عن الاكله احكي وازا بدك كمان اكلات بجيبلك انشالله

[rawaa]

يسلموو ياعسل عنجد طبخه طيبه بس انا بحط لكل كاسه رز كاستين مي وبتركو الين مايغلي وبوطي النار ومابحركو بحط المعلئة بوسط الرز ازا حسيت في مي بتركو وازا لا بافل النار
انا بدي اكلات لشهرين كمان:)
يعطيكي العافيه..........

[&نسيم الروح&]

طريقه جديده واسهل من الي انا بعملها بس انتي مو عارفه هي طريقه بابا وهو شيف لهيك بحكيلك ياها

على العموم زي ما انتي بتعرفي تعملي اعملي وصحه وعافيه