شباب فلسطين

Pink Rose · 03-26-2008, 12:07 AM

:|: كيـك اسفنجـي بالفواكــه :|:

$المقــادير : : زيت أو زبدة، للدهن 2\/1- 1 كوب$

$من الدقيق المنخول رشّة من الملح 4 بيضات 2\/1 كوب$

:|: المقــادير :|:

زيت أو زبدة، للدهن
2/1- 1 كوب من الدقيق المنخول
رشّة من الملح
4 بيضات
2/1 كوب من السكّر
6 ملاعق كبيرة من الشيرة
4 نقاط من خلاصة الليمون الحامض

$من الدقيق المنخول رشّة من الملح 4 بيضات 2\/1 كوب$

:|: الحشـوة والزينـة :|:

2/1-2 أكواب من الكريما المخفوقة
4 ملاعق كبيرة من الفانيللا
4 أكواب من الفاكهة الطريّة الطازجة كالعلّيق والفراولة والكرز والعنب الأحمرالصغير
4/1- 1 كوب من الفستق الحلبي المقشور والمطحون
4 ملاعق كبيرة من مربّى المشمش المغلي والمصفىّ

$من الدقيق المنخول رشّة من الملح 4 بيضات 2\/1 كوب$

:|: طريقــة التحضيــر :|:

يحمّى الفرن على حرارة 180 درجة مئويّة. يدهن قالب مستدير له قعر قابل للنزع بالزيت
أو الزبدة ويبطن قعره بورق شمع ثم يدهن الورق بدوره بالزيت أو الزبدة. ينخل الدقيق والملح
معا 3 مرات ويترك الخليط جانبا. يوضع البيض والسكر في وعاء ويخفق المزيج بالخلاّط
الكهربائيّ لمدّة 10 دقائق أو حتى يتكثف. ينخل مزيج الدقيق والملح في الوعاء ويمزج
مع المكونات برفق بواسطة ملعقة خشبية ثم يفرغ داخل القالب. يخبز القالب لمدّة 30-35 دقيقة
أو حتى تكتمل عمليّة الخبز. يترك الكايك في القالب لمدة 5 دقائق ليبرد ثمّ ينزع منه ويوضع
على رفّ شبكي وينزع الورق عنه ويترك ليبرد تماما. يقطّع الكايك من الجانب إلى طبقتين.
تنقل الطبقة السفليّة إلى طبق التقديم وتمزج الشيرة مع خلاصة الليمون ثم يرشّ المزيج على
الجهتين الداخليّتين من الكايك.
لتحضير الحشوة، توضع الكريما المخفوقة وسكر الفانيللا في وعاء كبير ويخفق المزيج بالخفاق
الكهربائيّ حتى يتضاعف حجمه. يغطّى النصف الأول من الكايك بطبقة من الكريما
ثم بنصف كميّة الفاكهة. يغطّى بعدها بقطعة الكايك الثانية فبكميّة الكريما المتبقّية والفاكهة.
يوزّع الفستق الحلبيّ على الوجه ويضاف مربى المشمش ليضفي على القالب لمعة مميّزة ويقدّم.

$من الدقيق المنخول رشّة من الملح 4 بيضات 2\/1 كوب$

... صحــــة وعافيــــــة ...

إسراء الفلسطينية · 03-26-2008, 12:24 AM

يميييي

شو هااد

شكلها يجنن !!

مرات بعمل جاتو .. شبيهة الها ..

أطيب شي بالفواكه ^^

يسلمو حبيبة قلبي

ما تحرمينــــا :)

Pink Rose · 03-26-2008, 02:23 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إسراء الفلسطينية يميييي

شو هااد

شكلها يجنن !!

مرات بعمل جاتو .. شبيهة الها ..

أطيب شي بالفواكه ^^

يسلمو حبيبة قلبي

ما تحرمينــــا :)

يــا عينــي .. ابقــي دوقينــا مـن شغـلك *_^

يسلمــو كتيــر يا عســل على ردك الحلــو

اشتقـــت لهالطلـــة الحلــــوة واللــه

Maram .. ~ · 03-26-2008, 02:33 PM

يمممممممممم
شكلها كتيير زاكية...
تسلم ايديكي يا أمورة ع الطريقة...
ان شا الله بحاول أعملها......
تسلم ايديكي مرة تانية...^.^

Princess of Sense · 03-26-2008, 03:48 PM

امممممممممممممم
مبينة زاكية...
بدي كيك بدي كيك....
من زمان ما اكلت كيك...
يسلمو ايديكي يا احلى بينك كيك...

Pink Rose · 03-26-2008, 04:27 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Just Me..MaRaM يمممممممممم
شكلها كتيير زاكية...
تسلم ايديكي يا أمورة ع الطريقة...
ان شا الله بحاول أعملها......
تسلم ايديكي مرة تانية...^.^

جربيهــا وان شـاء الله تنفـع معـك :)

يسلمـو حبيبتـي على مشاركتـك الحلــوة

Pink Rose · 03-26-2008, 04:29 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة White Cat

امممممممممممممم
مبينة زاكية...
بدي كيك بدي كيك....
من زمان ما اكلت كيك...
يسلمو ايديكي يا احلى بينك كيك...

ههههههههههه

مش ضروري توكلي P:

ههههههههههه

شكرا على مشاركتك سوسو *_^

بنت الرملة · 04-03-2008, 01:04 PM

يسعدلي البينك روز يا ناس وموضيعها إلي بتجنن ,,

تسلم إيديكي يا كاع كلبي,,

وكمان بدك ضرب لأنو بطلطليش عالمسن :(

مس يو والله ^_^ ..

عالجوني يحسبوني مريضه · 04-03-2008, 05:53 PM

Pink Rose · 04-03-2008, 09:59 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت الرملة يسعدلي البينك روز يا ناس وموضيعها إلي بتجنن ,,

تسلم إيديكي يا كاع كلبي,,

وكمان بدك ضرب لأنو بطلطليش عالمسن :(

مس يو والله ^_^ ..

يسعدلي ياكي حبيبة قلبي

جبتيلي معك شاورما ولا نسيتيني

انا ما نسيت متزكرة وبدي ياها حالا

هههههههههههه

منورة والله يا قمر .. ما انحرم هالطلة يا رب

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الإهداءات
إضافة إهداء