عضو جديد وموضوع جديد(مواد خطرة في طعامنا احذروها)

[نهله]

مرحبا انا نهله جديدة واتمنى ترحبوا فيني اما الموضوع اللي حتكلم عنه هو من تخصصي التغذية وانشاللة كل مرة حتلاقوا شي جديد مني في هذا التخصص.

من المواد الخطرة الموجودة في طعامنا:
1- مادة النتريت والنترات وهي مادة تستخدم لحفظ اللحوم كاللنشون والهوت دوغ..... هذه المادة تتفاعل مع الاحماض الامينية الموجودة في اللحوم مشكلة مادة جديدة اسمها نيتروز امين وهي مادة مسرطنة وخطرة وللاسف لازالت تستخدم.
2-المحليات الصناعية كالاسبارتام والسكارين ....وتوجد في المنتجات الخاصة بالحمية كالببسي دايت واللبان الخالي من السكر وهذه الموادمنها ما يسبب سرطان المثانة أوالزهايمر وغيرها من الامراض الخطرة.
3- احادي جلوتامات الصوديوم وهي توجد في الاطعمة ذات نكهة الشواء او الدجاج كالشيبس ومرقة الدجاج ماجي وهذة المادة تسبب اعراض كالاسهال والغثيان والمغص كما ان ارتفاع الصوديوم في الدم قد يسبب الضغط والفشل الكلوي.
4- المواد الحافظة والمولونة الموجودة في الحلويات والمعلبات كلها تعد خطرة على القلب و الكلى.
5- الزيوت المهدرجة صناعيا واصبحت تتواجد في كل اطعمتنا وهي تسبب السرطان وانسداد الشريين وامراض القلب والسمنة المختلفة.

وفي النهاية انصح الجميع بقراءة الملصق التجاري الموجود على كل العبوات الغذائية لمعرفة ماتحتوية وتجنب الضار منها.