شوربة الخضار بالشعيرية

[فتاة الفراشات]

شوربة الخضار بالشعيرية


يقدم لـ 6 أشخاص، مدة الاعداد 20 دقيقة.


المقادير: خضروات منوعة( كوسا، بطاطس، بصل، جزر، بازلا، زهرة)، نصف كوب عصير طماطم مركز، ملعقة كبيرة زبدة طرية، 4-5 أكواب مرق دجاج، شعيرية أو معكرونة صغيرة، ملح وفلفل أبيض حسب الرغبة، بقدونس مفروم للتزيين.


طريقة الاعداد: اغسلي الخضار وقطعيها مكعبات صغيرة ثم حمريها في الزبدة على نار متوسطة.


أضيفي مرق الدجاج والبهار وعصير الطماطم واتركي الخليط لمدة 10 دقائق على النار.


أضيفي الشعيرية أو المعكرونة واتركيها مع الخليط لمدة 10 دقائق.


اسكبي الشوربة في وعاء التقديم وزينيها بالبقدونس المفروم


قطع التوست باللبن


يقدم لـ 12 شخص، مدة الاعداد 15دقيقة.


المقادير: 1 كيس توست، لبن كيري، ماء دافئ للعجن، بيض، بقسمات( فتات خبز)، زيت للقلي.


طريقة الاعداد: تقطع حواف التوست وتوضع كل قطعة في الماء وترفع. وتوضع جزء من اللبنة فيها ثم يضغط عليها باليد ويتم تكويرها.


تغمس الكرات في البيض المخفوق وبعدها في البقسمات ثم تقلى وتقدم ساخنة بالهناء والشفاء. "

[بندقه]

يسلمو فتاة الفراشات على الشوربه ..............بس انا بفضل تنعمل على فتات الدجاج وميته المسلوق فيه بدون عصير الطماطم واضافة القليل من المسكه...........على راي المثل كل على كيفك والبس على كيف الناس

[بندقه]

وبالنسبه للتوست باللبن ...الفكره غريبه واجديده...........انشاء الله راح اجربها ..........يسلمو اديك يا اموره

[Pink Rose]

يسلمو يا قمر عالوصفة

ما تحرمينا حبيبتي

يعطكي الف عافية :)

[ضوء الشمس]

يسلمو على الطريقة



ويعطيكِ ألف عافية