شباب فلسطين

ام عمر 3 · 10-21-2007, 05:39 PM

السلام عليكم و رحمة الله وبركاته

هذه البسبوسة جد طعمها لا يوصف على قد مهي طيبة
ودايما لما اقدمها لضيوفي لا زم اسمع هذا السؤال:
من اي محل هذه البسبوسة؟

انا اخذت طريقتها من منتدى و لما جربتها كتير عجبتني.
و دايما بعملها لضيوفي لانها بتبيض الوجه.
و هذا غير اللي بطلبوها مني اسويها.
جربوها و ان شاء الله بتعجبكم...

نبدأ *بالمقادير:

-كوب و نصف سميد ناعم
-كوب و نصف حليب بودرة
-كوب و ربع سكر بودرة
-ملعقة صغيرة و نصف بكن بودر
-اصبع زبدة
- 3 علب قشطة نستله

*الحشوة:
7 علب صغار قشطة نادك(قشطة طازجة)

و اكيد القطر و فستق مطحون(للتزيين)

***الطريقة***

-في وعاء نضع الزبدة و لازم تكون لينة و بعديها نضيف فوقها
السميد + حليب بودرة + سكر بودرة + بكن بودر

لضيوفي لا زم اسمع هذا السؤال: من اي محل هذه

لضيوفي لا زم اسمع هذا السؤال: من اي محل هذه

-و نحركهم حتى تصير نفس اللي بالصورة

البسبوسة؟ انا اخذت طريقتها من منتدى و لما جربتها كتير

-بعدين نضيف 3 علب قشطة نستله و نحركهم...

عجبتني. و دايما بعملها لضيوفي لانها بتبيض الوجه. و هذا

- في صينية تيفال نضع نصف مقدار البسبوسة.(ممكن تستخدمي صينية
زجاج بس ادهنيها زبدة بالاول)

غير اللي بطلبوها مني اسويها. جربوها و ان شاء الله

يتبع

ام عمر 3 · 10-21-2007, 05:42 PM

-قبل ما نضيف القشطة نحركها بشكل دائري لين تصير قريب السائل
عشان نعرف نفردها.... مثل الصورة شوفوا كيف قبل وبعد

***قبل***

***بعد***

- نطبق نفس الطريقة على باقي العلب ونضيفهم على طبقة البسبوسة .

-نضع النصف الباقي من البسبوسة على مهل و بالملعقة فوق القشطة(حتى لا تختلط الطبقات)
..و ندخلها الفرن حرارة 180 درجة( يكون حامي من قبل)

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــ

يتبع

ام عمر 3 · 10-21-2007, 05:44 PM

-و بعد فترة انت حتلاحظي ان الاطراف صارت اجمد من قبل ...بس لا تطلعيها
من الفرن لازم الوجه بالكامل يصير اجمد من قبل

-الخطوة الاخيرة: حمريها من فوق لين تاخذ اللون الذهبي الحلو..
- بس تبرد قطعيها ووزعيها في اطباق التقديم

و حطي عليها القطر(الشيرة)
و زينيها برشة فستق.

جربوها و ما رح تندموا
و بالهنا والعافية

أميـرة فلسطين · 10-21-2007, 06:01 PM

يا سلااااااااااام

بتشهي والله

ان شاء الله بجرب اعملها

بس عارفه ما حتزبط معي ^^ هههه

مشكووورة اختي ام عمر

يعطيكي الف عافيه

إسراء الفلسطينية · 10-21-2007, 10:55 PM

يا سلااام

شكلها كتير حلوو

ما شاء الله عنك

طباخه غير شكل ^^

يسلموو على الطريقه الحلووة

موضوع مميز خالتو ام عمر ^ــ*

يعطيكِ الف عافيه

ما تحرمينا جديدك ^^

ام عمر 3 · 10-21-2007, 11:59 PM

الله يعافيك يا أميـرة فلسطيـن و جربيها و ان شاء الله
بتزبط معك هههه

و شكرا على مرورك.
و شكرا لردك الحلو يا Isra-falastineye

مغرمة فلسطين · 10-22-2007, 12:14 AM

روعة

شكلها طيبة زي اللي عملاها

يسلموو هالايادي ع الموضوع الحلو

نسرينا الفلسطينيه · 10-23-2007, 02:40 PM

واااو

ماشاء الله عليكي

طباخه ماهره

يسلمو ايديكي رب

اسيرة غزة · 10-26-2007, 06:03 PM

مممممممممم

انا كتير بحب البسبوسه

شكلها كتير لذيذة

يسلموا ايدك

تحياتى

الحان الحرية · 10-27-2007, 06:12 AM

يااااااااااي
شكلها طيبة كتيييييير
يسلمووو ايديكي

ان شا الله راح اجربها

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الإهداءات
إضافة إهداء