مسـابقـة >> يـلاااا نطبــخ << شبـاب صبـايـا هيـر ^^

[إسراء الفلسطينية]

احم احم

والله مستحيه افوت على الموضووع

كان بدي اشارك من قبل،

بس يعني ما كان عندي وقت و صارت ظروف اني سافرت و هيك ،،


،،

المهم !!!

رح احطلكو طريقة عمل الكستـــر ^^

احــــم ،،

،،

بسم الله :)

اول شي رح ابدا بالمكونات ^^



هـــون عنـــا ،،

اول شي عن اليميـــن :

1.علبة بسكوت ،
2. كاكاو تبع الحلويات بكون مـــر ،
3. 3 علب حليب بيطلعـــوا 3 لتـــر ، يعني بكل علبـــة لتر واحد <<< حسبتــــوها اكييد ^^
4. سكــــر ،،
5. علبـــة كستـــر ، لفيت الدنيا لحتى لقيتها ،، اخر شي لقيت بمحل عربي و الحمد لله ،،


هـــــلا نيجـــي للطريقـــة (فرح1)

منجيب طنجرة منحطها على النار طبعاً ،، و بعدين منحط فيها علب الحليب التلاته و تقريباً 4 ملاعق كبار من الكستر و منصير انحرك و هني على النار ،، بصير لونهن اصفـــر

منيجي بعدين منحط كبايه و نص سكـــر حسب الرغبـــة طبعاً ،، و كمان منحـــرك !!

و هلا ما عليكي الا تحركي ،، لحتي يصيرو جامدين مش يعني جامدين جامدين على الاخر<<< فهمتوا على اكييد

بس المهم انكو اضلكو اتحركوا او بيلزقو بقاع الطنجرة و بروح تعبك على الفاضي ^^

بس يجمدوا ، بتقميهن عن النار و بتجيبي صنيه او كاسات انتي على كيفك ،، و بتصتفي البسكوت فيهن
يعني قاع الصنيه كلو لازم يكون بسكوت ،،

و بعد هيك بتحطي الكستـــر اللي عملناه على البسكوت مش كلو يعني !!! نصو !!

بعد هيك بتحطي ملعقه كبيرة من الكاكاو بكبايه و بدوبيهن مع شوية مي

و بترجعي بتحطي باقي الكستر يلي بالطنجرة على نار هاديه و بتصيري اتحركي و اديري الكاكاو يلي دوبناه
و هيك بصير لونو بني

بتقيمي الطنجرة على جنب و بترجعي بتحطي طبقه تانيه من البسكوت فوق الكستر يلي صبناه
و بس تحطي البسكوت بتصبي الكستر يلي عملناه اخر شي مع الكاكاو ،

و بتنطري لحتى يبردو شوي شي نص ساعه و بعدها بتحطي الصنيه / الكاسات بالبراد شي ساعه و نص و بطلعيها ^^

هيك بصير شكلها :



فيكو كمان تزينوها بجوز الهند ،، بتصير اطيب ^^




و هيك منكون خلصنا ما عليكو الا تاكلو (فرح1)