ركن الاطباق الساخته والمعجنات

[أســـآمـة]

تشيز كيك بالسنيكر
الطبقة الأولى

2 علبه بسكويت شاي .

12 قالب زبدة سائحة .

الطبقة الثانية

2 علبه قشطة .

2 دريم ويب .

12 كوب حليب بارد .

الطبقة الثالثة
6 شوكولاتة سنيكرز .

13 قالب زبدة غير مملحه.

14 كوب حليب سائل .


الطريقه ..



- يطحن البسكويت في الخلاط يخلط معه الزبدة ثم يوضع في قالب ذو قاعدة متحركة ويضغط عليه جيدا حتى يتساوى السطح ثم يوضع في الثلاجة .

- تخلط مقادير الطبقة الثانية في الخلاط الكهربائي لمدة 5 دقائق ثم يسكب الخليط على البسكويت ثم يوضع في الفريزر حتى يجمد تماما .

- تسيح شوكولاتة السنيكرز في حمام مائي مع الزبدة والحليب وتخلط جيدا ثم تترك حتى تبرد تماما ويسكب الخليط على الطبقة الثانية ثم توضع بالثلاجة لحين التقديم .


وبالعافيه على قلوبكم