| الإهداءات |
|
|||||||
![]() |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |

|
|
#1 | |
|
قوة السمعة: 33
![]() ![]() ![]() |
طريقة جديدة لتعليم الشباب فن الطبخ
-------------------------------------------------------------------------------- هذا كتاب طبخ خاص بالشباب العزاب اولا : طريقة عمل الشاي الأدوات : ابريق لتفويح الماء ابريق آخر صغير لتلقيمة الشاي قليلا من السكر حبتين من شاي لبتون ( اكياس ) ورقتين نعناع نار كبريت الطريقة : املأ ابريق الماء بالماء وضعه على النار حتى يفور ( على وزن يثور ) فإذا فار طبعا الماء انتظر قليلا ضع السكر في الابريق الصغير ثم اسكب عليه الماء الحار ضعه مرة اخرى على النار حتى يقلب قلبتين فقط لا يزيد ضع الشاي والنعناع بعد ذلك واتركه لمدة خمس دقائق ثم قدمه وبالهناء والعافية . ثانيا : طريقة البيض المقلي المقادير ثلاث بيضات دجاج ( اي نوع مو مهم المهم بيض ) قليلا من الزيت ( زيت قلي ) ذرة من الملح قليلا من الفلفل الاسود المطحون زبدة طنجرة قلي ملعقة للتقليب نار كبريت الطريقة :- هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة ، لكن مع الوقت رايح تتقنها ضع الطنجرة على النار ثم ضع قليلا من الزيت ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت انتبه الطبخة ما تكون مزبوطة الا مع هذه الدرجة من الحرارة اذا ما عندك مقياس حرارة ضع اصبعك الصغير في الزيت فإذا قلت ( أح ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة اكسر البيضات في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود واخفقه جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في الطنجرة وابعد شعرك قليلا حتى لا تصاب بأذى فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح ثم قم بمسحه بقليل من الزبدة وبالهناء والعافية . كيف تحصل على ماء بارد الأدوات كوب فارغ جيك .. طاسه .. أي شي ثلاجة الطريقة :- ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء اغلق الحنفيه باحكام افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة واجلس على الكرسي واشربه بالهناء والعافية طريقة جديدة لتعليم الشباب فن الطبخ -------------------------------------------------------------------------------- هذا كتاب طبخ خاص بالشباب العزاب اولا : طريقة عمل الشاي الأدوات : ابريق لتفويح الماء ابريق آخر صغير لتلقيمة الشاي قليلا من السكر حبتين من شاي لبتون ( اكياس ) ورقتين نعناع نار كبريت الطريقة : املأ ابريق الماء بالماء وضعه على النار حتى يفور ( على وزن يثور ) فإذا فار طبعا الماء انتظر قليلا ضع السكر في الابريق الصغير ثم اسكب عليه الماء الحار ضعه مرة اخرى على النار حتى يقلب قلبتين فقط لا يزيد ضع الشاي والنعناع بعد ذلك واتركه لمدة خمس دقائق ثم قدمه وبالهناء والعافية . ثانيا : طريقة البيض المقلي المقادير ثلاث بيضات دجاج ( اي نوع مو مهم المهم بيض ) قليلا من الزيت ( زيت قلي ) ذرة من الملح قليلا من الفلفل الاسود المطحون زبدة طنجرة قلي ملعقة للتقليب نار كبريت الطريقة :- هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة ، لكن مع الوقت رايح تتقنها ضع الطنجرة على النار ثم ضع قليلا من الزيت ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت انتبه الطبخة ما تكون مزبوطة الا مع هذه الدرجة من الحرارة اذا ما عندك مقياس حرارة ضع اصبعك الصغير في الزيت فإذا قلت ( أح ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة اكسر البيضات في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود واخفقه جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في الطنجرة وابعد شعرك قليلا حتى لا تصاب بأذى فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح ثم قم بمسحه بقليل من الزبدة وبالهناء والعافية . كيف تحصل على ماء بارد الأدوات كوب فارغ جيك .. طاسه .. أي شي ثلاجة الطريقة :- ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء اغلق الحنفيه باحكام افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة واجلس على الكرسي واشربه بالهناء والعافية |
|
| اقتباس المشاركة |
|
|
#2 | |
|
قوة السمعة: 42
![]() |
هههههههههههههههههههههههه
ههههههههههه ه ه هو مين الي لازم يتعلم الطبخ احنا ولا انتم شلة بنات المنتدى |
|
|
||
| اقتباس المشاركة |
|
|
#3 | |
|
قوة السمعة: 33
![]() ![]() ![]() |
لاااااااااااااااااا والله ونتعلم لشوا الطبخ يعني احنا بقرن الواحد وعشرين بطل في بنات ببطبخ صار في اشي خدامات
يسلموااااااااا جريح علا مرورك ههههههههههه |
|
| اقتباس المشاركة |
|
|
#4 | |
|
قوة السمعة: 6
![]() |
ههههاي
سيدرا شانة حرب ضروس عالشباب ما بعرف شو السبب يعني بسيطة لو الشباب ما بيعرفوا يطبخوا أو يعملوا شاي، بس شوفي عاد البنت لما تسوق سيارة شو بيصير! بالمناسبة أشهر الطباخين في العالم رجال
|
|
|
||
| اقتباس المشاركة |
|
|
#5 | |
|
قوة السمعة: 37
![]() ![]() ![]() |
صح كلامك بشوش
بس ايوة حرام عليك ما تلق فينا بسواقة السيارة كمااان لانو في صبايا اجدع من الشباب بهالقصة وعنجد ياامورة انتى عاملة حرب رهيبة عالشباب يعطيكى العافية حننعمل حزب لا للشباب على هيك ههههههههههههه |
|
|
||
| اقتباس المشاركة |
|
|
#6 | |
|
قوة السمعة: 42
![]() |
ههههههههههههههههههههههههههههههههههه
هههههههههههههههههههههههههههههه ههههههههههههههههههههههههه هههههههههههههههههههه ههههههههههههههه هههههههههه هههههههه هههه هه ه شو عاملين الشباب زعلوكي الي بزعلك علمي الطبخ بالغصب ههههههههههه |
|
|
||
| اقتباس المشاركة |
|
|
#7 | |
|
قوة السمعة: 33
![]() ![]() ![]() |
تسلميليي شذى الياسمين ضمنتك لحفيلي وانتي احد حلفائي فعلن الشباب مو فاضين الا يتفنصورا علينا وبضحكوا علينا وبعدين بجي يركضوا ورانا
مالها البنت في سواقه السياره والله بتسكر الشارع كامل لاجلها بس اوعو سياره شرطه او اسعاف تكون بنفس الشارع الا انا في والا بتاخد اكسجين احتياط ههههههههههه بمزح ما حد يزعل وسلامي الك جميعااااااااااااااا |
|
| اقتباس المشاركة |
|
|
#8 | |
|
قوة السمعة: 24
![]() |
انا بدي ادخل الحزب كمان ضد الشباب ههههههههه
و على قصة السياقة في بنات اشطر من الشباب فيها بيجيبوها من لتراي الاول يسلمو على الموضوع |
|
|
||
| اقتباس المشاركة |
|
|
#9 | |
|
قوة السمعة: 33
![]() ![]() ![]() |
ههههههههههه يسلمو دلال علا مروركم وخلص نضمتي للحلف
بس بخاف تقلبي علينا بعدين البنات اتحدوااااااااا الشباب |
|
| اقتباس المشاركة |
|
|
#10 | |
|
قوة السمعة: 2374
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
صح كلامك سيدرا
هههههههههههههههههههههههههههههه ههههه |
|
| اقتباس المشاركة |
![]() |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|