• مطبخ » ~ عاشقة غزة • الشـهـي «

[§عاشقة غزة§]

يسعد مساكم يا احلى أعضاء
والله الدنيا صارت حر ..
قلت لحالي احضر مثلجات..
واقدمها قبل سفري

أول شي ..
نجيب تفاح
ونقطعه شرائح
ونحط عليه ليمون حامض
مشان ما يتاكسد ويغير لونه
نضيف له سكر قرفة وفانييا


ونحطه فوق نار هادئة لغاية ما ينضج هيك


تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 640 * 480.
نحتفظ فيه بالبراد
ونجيب كمية من الفراولة 250 غ
ونطحنها ونمررها بالمصفات


تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 640 * 480.
بعدها بنجيب 25 سنتليتر من القشدة الطرية
ونخلها بالخلاط الكهربائي
مع 100غ من السكر لغاية ما تتكاثف


نضيف عليها الفراولة المطحونة


ونخلطها بالتدريج لغاية ما تصير هيك


وهلا نبتدي بتزيين الكاسات
اول شي نرص التفاح بقاع الكأس

تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 640 * 480.
بعد هيك نضيف خليط القشدة ونزين بذوقنا
مثل ما راح تشوفو ع الصور


تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 640 * 480.



تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 640 * 480.



تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 640 * 480.



تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 640 * 480.
على فكرة اشكال الشوكولا انا الي محضراها وهاي صورة الها


تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 640 * 480.

بعد هيك تحطوهم بالثلاجة