| الإهداءات |
|
|||||||
![]() |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |

| الإهداءات |
|
|||||||
![]() |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
#21 | |
|
قوة السمعة: 73
![]() |
اما يا اريبيانو فكره خطيييييييييييييييييييييييييييييره
طيب لسه الملوخيه ما جهزت والله لو منسف كان خلص بس تخلص محمد اكيد راح تجلي الجليات بدي تجيب كل معلومه ممكنه عن اللبف وصوره لليفه ازا مممكن يعني بدي اعرف بالليف البيضه مين باضها والجاجه من جابها ههههههههههههههههههههههه هههههههههههههههههههه منور التوريطه خيي |
|
|
||
| اقتباس المشاركة |
|
|
#22 | ||||
|
قوة السمعة: 103
![]() |
|
||||
|
|||||
| اقتباس المشاركة |
|
|
#23 | ||||
|
قوة السمعة: 103
![]() |
|
||||
|
|||||
| اقتباس المشاركة |
|
|
#24 | ||||
|
قوة السمعة: 103
![]() |
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روان فلسطين ههههههههههههه يكتع شرك والله مرورك الخطير هههههههه منورة رورتي |
||||
|
|||||
| اقتباس المشاركة |
|
|
#25 | |
|
قوة السمعة: 98
![]() |
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابتسامة الحياة اهلا ابتسامة
بتصور هيك ،، المقادير 3 كوب أرز (كوب ونصف أرز مصري وكوب ونصف أرز أمريكي) حبة باذنجان كبيرة مقطعة ومنقوعة في الماء والملح 2 حبة بندورة 2 حبة بصل 2 مكعب خلاصة مرقة الدجاج بهارات (فلفل أسود، هال مطحون، زنجبيل، بهارات دجاج، ورق غار، قرفة) زيت للقلي دجاجة واحدة مقطعة ومغسولة جيداً الطريقة نقطع بصلة شرحات في طنجرة ونملحها ونضع البهار ومكعب خلاصة مرقة الدجاج مع الزيت لتتحمر. نضع فوقها الدجاج ونحمره. ثم نضع لتر ماء فوقة ونغطيه لينسلق. . نقلي قطع الباذنجان ونضعها فوق ورق بشكير ليمتص الزيت من الباذنجان. . نغسل الأرز وننقعه جيداً. . في طنجرة الطبخ نقطع البصل دوائر وفوقه البندورة دوائر ونرش عليهم قليل من الملح والقرفة ونصف فوقهم الباذنجان ونرش ملح. . نضع فوقهم نصف كأس ماء ومكعب خلاصة مرقة الدجاج وعلى نار هادئة نتركهم يغلون قليلاً. نصفي الأرز ونضع عليه البهارات ونضعه فوق الباذنجان في الطنجرة ونصفي مرقة الدجاج فوق الأرز على أن لا ترتفع عنه بمقدار 2 سم ونتركهم يغلون ثم نخفض النار ونغطي الأرز. نضع الدجاج بصينية ونبهره وندهنه بالزيت ونحمره في الفرن. . بعد عشر دقائق تقريباً نرفع غطاء الطنجرة وبالشوكة من طرف الطنجرة نحفر قليلا لنرى الماء إن نشف أم لا، ونبقى نكرر المحاولة حتى ينشف الماء تماماً. . إذا نشف الماء وكان الأرز يابساً نرش قليل من الماء فوقه وعلى نار هادئة جداً في مقلاة نحمي زيت ونسكبه فوق الارز بالتساوي ونتركه على النار لمدة 5 دقائق تقريباً. . بعد أ تستوي نطفيء الغاز ونتركها لترتاح 5 دقائق ثم نحضر صينية أكبر من الطنجرة ونقلبها بهدوء ونخبط فوق الطنجرة حتى تنزل كلها ثم نضع الدجاج . صحتين وعافية ،، |
|
|
||
| اقتباس المشاركة |
|
|
#26 | |
|
قوة السمعة: 98
![]() |
|
|
|
||
| اقتباس المشاركة |
|
|
#27 | |
|
قوة السمعة: 98
![]() |
|
|
|
||
| اقتباس المشاركة |
|
|
#28 | |
|
قوة السمعة: 98
![]() |
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روان فلسطين ههههههههههههههههههههههـ الصيغة ،، الصيغة الكيميائية للبنادول هي C8 H9 NO2 الملوخية ،،
الطريقة : * تخرط الملوخية جيدا اذا كانت خضراء أو تفرم بمفرمة الملوخية . * يتم سلق الدجاج مسبقا والأحتفاظ بكوبين من الشوربة . * يتم وضع قليل من الشوربة حوالي نصف الكوب على النار حتى تغلي . * ثم توضع عليها الملوخية كل هذا والشوربة مازالت على النار . * تقلب الملوخية جيدا . * في النهاية راح تحصلي على ملوخية سميكة جدا . * تهدئي النار جدا وتضيفي قليل من الشوربة مع التقليب المستمر . * وهكذا تضيفي في الشوربة حتى تحصلي على القوام الذي تريديه . مقادير التقلية : نصف راس ثوم مقشورة ومفرية جيدا . 2 ملعقة كبيرة من السمن أو الزيت . 2 ملعقة صغيرة كزبرة جافة . تغلي السمن على النار ويضاف اليها الثوم و الكزبرة ويقلى حتى يتغير لون الثوم . ثم توضع فوق الملوخية ..... صحيتن وعافية ![]() |
|
|
||
| اقتباس المشاركة |
|
|
#29 | |
|
قوة السمعة: 38
![]() |
محمد ما جاوبت على سؤالي
مين مخترع التلفون ؟؟؟؟ صحيح انسيت احكيلم مبروك التوريطه |
|
|
||
| اقتباس المشاركة |
|
|
#30 | |
|
قوة السمعة: 98
![]() |
|
|
|
||
| اقتباس المشاركة |
![]() |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|