تشيز كيك ..بدون تشييييز

[ديناعبدالله]

السلام عليكم
وصفه مخصوووص للصيف وسهله جدا ..وإقتصاديه جدااااااا
طبعا الكميه كبيره شويه ..بس إنتى تقدرى إتقدرى وإتشوفى شو الكميه اللى إنتى محتاجاها..
المقادير:
5 كوب زبادى (لبن) دسم 12% والدسم بيكون مكتوب على الزبادى .
1 كوب ماء ساااااااااخن
2ملعقه صغيره جيلاتين
باكيت كريمه بودره (دريم مثلا) أو ما تفضليه.

وسكر تقريبا نصف كوب وما إتزيدى لأنه هيكون فى مربى وانا أفضل عدم وجود السكر.
بسكويت عادى ..يعنى مش بحشوه ومش مشكله إزا كان بسكر أو بدون هادا حسب ذوقك المهم ما يكون سميك.
والمربى طبعا ..وانا ألاقى إن مربى البلوبرى هوه الأفضل .بس طبعا إنتى وذوقك ..واللى موجود عندك
الطرييييييييييييييييقه:
إختارى القوالب ..وإفردى فيها البسكويت ما تكسريه لأنو هيغلبك لما يطفو..
وضعى الزبادى+الكريمه+السكر فى الخلاااط لتندمج
وأذيبى الجيلاتين فى كوب الماء الساخن..
ثم أضيفى الماء مع الجيلاتين الى الخليط السابق وقلبيه .
بسسسسسسسسسسسسسسس
وبعدها...أضيفيه فوق البسكويت..
سوف بيرد بسرعه ..أضيفى فوقه المربى وبرديه فى الثلاجه
وياااااااااااااااااااااااااارب تعجبكم
مع