كيف يقوم جهاز المايكرو ويف بتسخين الطعام

[المذيعة]

بسم الله الرحمن الرحيم


في اليوم الحاضر اصبح جاز المايكرو ويف حاضرا في كل بيت؟؟؟؟ولكن هل نعلم كيف يقوم الجهاز المذكور بتسخين الطعاماليكم الجواب البسيط و الكافي ان شاء الله:
ولكن قبل ذلك اليكم الفكره الأساسيه لعمل الجهاز
يقوم جهاز المايكرو ويف بالطهي عن طريق الموجات لا عن طريق الحراره بشكلها التقليدي.
اذن:كيف يصبح الطعام ساخناً؟؟
ببساطه:تقوم الموجات العاليه التركيز بإستثارة جزيئات الماء الموجوده بين جزيئات الطعام وبسبب الإحتكاك الناتج لجزيئات الماء يسخن الطعام...(بالطبع لأن الطعام امتص الموجات)



ماسبب احتراق الجهاز عند وضع قطعه معدنيه؟؟؟
لأن المعدن لا يمتص الموجات بل يقوم بعكسها لذلك تحترق القطعه المطلقه للموجات.......



من الفقره السابقه نستنج ان الموجات عالية التركيز لدرجة انه بإمكانها ان تحرق!!!!


لذلك الجهاز مزود ب عوازل للحراره وجهاز للإيقاف الذاتي عند فتح الباب...

وكذلك فإن الأجهزه مزوده بعوازل لمنع تسرب الموجات!!!ولكن للأسف فإن القدره على وقف التسرب تقل مع مرور الزمن
لذلك يجب الحفاظ على صيانة الجهاز واستبداله اذا لزم الأمر وقبل ذلك عدم البخل في شراء اجود الأنواع......

مع تحياتي بالاستفادة للجميع