(( صيام بدون سمنة ))

[د/ فهد حسين]

(( صيام بدون سمنة ))
وجبة الإفطار والسحور للمصابين بالبدانة والسمنة.


وجبة الإفطار
أولاً البدء بثلاث تمرات مضاف عليهم حليب منزوع الدسم وذلك لرفع مستوى السكر في الدم وإعادته لمستوياته الطبيعيه ثم القيام لصلاة المغرب.



بعد العودة من صلاة المغرب
يقدم الشوربة الساخنه و الخضراوات الغنيه بالفيتامينات و السلطات فهي قليلة الوحدات الحرارية وتشعرك بالشبع ثم اللحوم القليلة الدهن و نزع الجلد عن لحوم الطيور و يفضل الطهي بالزيوت النباتيه مثل زيت الذرة و الزيتون بدل من الدهون الحيوانيه.
* تناول وجبه كربوهيدرات مركبه (حبوب , مكرونه ,بطاطس, أرز ) بكميات قليله لا تتعدي 4 معالق .
* يجب الحرص علي مضغ الطعام جيدا و ترك المائده قبل الشعور بالامتلاء.



بعد الإنتهاء من وجبة الإفطار
* أثناء فترة الليل إستبدال العصائر الجاهزة التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر، النكهات والملونات بالفاكهه الغنية بالمياه مثل التفاح والعنب والشمام والبطيخ والجريب فروت والكمثرى.
* بالإضافة إلى ذلك التجنب التام للحلويات بصفة مستمرة يمكن تناول قطعه واحده ثلاث مرات اسبوعيا
* البعد عن الكافيين لأنها تسحب المياه من الجسم فيشعرك بالجفاف طوال اليوم التالي للصيام.



وجبه السحور
أفضل الوجبات على السحور حتى تشعرك بالشبع لفترة طويلة هو صحن صغير من الفول مع ربع رغيف أسمر، وهذا مناسب جدا لشخص لا يبذل مجهوداً ولا يتعرض للشمس ، فهذه الوجبة غنية بالألياف سريعة الحرق، أما بالنسبة لشخص يبذل مجهوداً ويتعرض للشمس فعليه إضافة بطاطس مسلوقة إلى طبق الفاكهة الغنى بالمياه .

المصدر
الدكتور مصطفي العسيلي
عضو الجمعيه المصريه لعلاج السمنه عضو الجمعيه الامريكيه لعلاج السمنه
اأخصائي علاج السمنه و تنسيق القوام .

دمع المطر ,شموخ انسان معجبون بهذا